紅花 | 魚的世界
![紅花](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
菊科紅花屬中的栽培種,學名CarthamustinctoriusL.,一年或二年生草本植物。又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花、刺紅花及紅花草。紅花產量和含油率均高,栽培管理 ...
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紅花 Honghua
[出處]《新修本草》。
[中藥材學名[1]] Flos Carthami。
(英)Safflower
別名 草紅、刺紅花、杜紅花、金紅花。
商品名:杜紅花:產於浙江寧波者。質佳。
懷紅花:又名淮紅花。產於河南溫縣、沁陽、武陟、孟縣一帶(舊時懷慶府)者。質亦佳。
散紅花:產於河南商丘一帶者。質亦佳。
大散紅花:產于山東者。
川紅花:產於四川者。
南紅花:產於我國南方者(一說指產於四川南充者)。
西紅花[2]:產於陝西者。
雲紅花:產於雲南者。
以上均以花色紅黃、鮮艷、乾燥、質柔軟者為佳。
紅花餅:又名片紅花。為紅花趁鮮搗泥,攤成薄片狀,晒乾入藥者。
來源 為菊科植物紅花Carthamus tinctorius L.的管狀花[3]。
基本介紹菊科紅花屬中的栽培種,學名Carthamus tinctorius L.,一年或二年生草本植物。又名黃藍、紅藍、紅藍花[4]、草紅花、刺紅花及紅花草。紅花產量和含油率均高,栽培管理簡便,適於機械耕作,是一種新興的油料作物。
紅花用紅花油[5]可製造人造奶油、烹調油、蛋黃醬和色拉油。含亞油酸[6]高達73-80%,是一種很好的幹性油;不含亞麻酸[7],適於生產醇酸樹脂,花中含黃色素20-30%,含紅色素0.3-0.6%,帶殼餅粕[8]中蛋白質[9]含量為19%,去殼餅粕蛋白質含量為36%,中國栽培紅花歷史悠久,自魏至今的17...
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