這魚哪來的? 養殖撈捕差很大別再傻傻吃了! | 魚的世界
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2015年12月11日—...的黃魚產地價格1公斤達到7000元,令人望之卻步!野生及養殖黃魚體型不同。圖片來源:徐承堉作為重要經濟魚種,中國在1985年突破了大黃魚繁殖的 ...
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黃魚是中國重要的食用魚, 也是石首魚科中最具代表的魚種之一。台灣本島黃魚等捕撈量很小,野生的黃魚多來自金門馬祖,但是隨著中國沿岸經濟發展及兩岸解除對戰狀況,1980年代末期野生黃魚資源量幾近枯竭,野生黃魚價格飆漲,今天1公斤大小的黃魚產地價格1公斤達到7000元,令人望之卻步!
野生及養殖黃魚體型不同。圖片來源:徐承堉
作為重要經濟魚種,中國在1985年突破了大黃魚繁殖的技術,經過10年的努力建立相關飼料、箱網等技術逐漸成熟,1996年後大黃魚的養殖進入大量量產階段!中國大黃魚養殖全年產量達10.5萬噸,福建省就佔了9.6萬噸,是中國箱網養殖產量最大的魚種,以內地市場銷售為主,少部分外銷到韓國、日本。透過非正式管道銷售到台灣的黃魚數量沒有任何官方數字可以佐證,但是以台灣市場的能見度估計,每年最少有5000噸的黃魚銷到台灣來。
表1.中國海面養殖魚類產量
魚種
2003年
2004年
2005年
2006年
2007年
...
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」頭前溪竹港大橋 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」頭前溪竹港大橋 2004/12/26 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」淡水河挖仔尾 2015/5/20 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪國姓橋 2004/6/15 上午 12:00:00 出沒
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「黃姑魚、春子、假黃魚、黃婆」淡水河挖仔尾 2015/6/11 上午 12:00:00 出沒
黃姑魚、春子、假黃魚、黃婆(Nibeaalbiflora)為石首魚科魚類,於2015/6/11上午12:00:00 在淡水河挖仔尾發現,以下為該物種詳...
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「高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔」卑南溪電光堤防st1 2015/10/28 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」頭前溪新庄里 2004/11/14 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪麻善大橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪出海口 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」淡水河挖仔尾 2015/6/11 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」北港溪雲嘉大橋 2006/6/10 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」北港溪雲嘉大橋 2006/10/10 上午 12:00:00 出沒
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「日本銀身、日本白姑魚、巨鮸、黃姑魚」淡水河挖仔尾 2015/5/20 上午 12:00:00 出沒
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」中港溪五福大橋 2016/3/30 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2016/3/30上午12:00:00 在中港溪五福大橋發現,以下為該...
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪安檢站 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
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