這魚哪來的? 養殖撈捕差很大別再傻傻吃了! | 魚的世界
2015年12月11日—台灣本島黃魚等捕撈量很小,野生的黃魚多來自金門馬祖,但是隨著中國沿岸...這些銷售來台的黃魚多為大黃魚Larimichthyscrocea,大黃魚及小黃魚在 ...
黃魚是中國重要的食用魚, 也是石首魚科中最具代表的魚種之一。台灣本島黃魚等捕撈量很小,野生的黃魚多來自金門馬祖,但是隨著中國沿岸經濟發展及兩岸解除對戰狀況,1980年代末期野生黃魚資源量幾近枯竭,野生黃魚價格飆漲,今天1公斤大小的黃魚產地價格1公斤達到7000元,令人望之卻步!
野生及養殖黃魚體型不同。圖片來源:徐承堉
作為重要經濟魚種,中國在1985年突破了大黃魚繁殖的技術,經過10年的努力建立相關飼料、箱網等技術逐漸成熟,1996年後大黃魚的養殖進入大量量產階段!中國大黃魚養殖全年產量達10.5萬噸,福建省就佔了9.6萬噸,是中國箱網養殖產量最大的魚種,以內地市場銷售為主,少部分外銷到韓國、日本。透過非正式管道銷售到台灣的黃魚數量沒有任何官方數字可以佐證,但是以台灣市場的能見度估計,每年最少有5000噸的黃魚銷到台灣來。
表1.中國海面養殖魚類產量
魚種
2003年
2004年
2005年
2006年
2007年
...
別吃黃魚??? | 魚的世界
台灣俗名 | 魚的世界
小黃魚 | 魚的世界
小黃魚- 優惠推薦 | 魚的世界
小黃魚 | 魚的世界
這魚哪來的? 養殖撈捕差很大別再傻傻吃了! | 魚的世界
黃魚- momo購物網 | 魚的世界
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪出海口 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2004/11/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該...
「黃姑魚、春子、假黃魚、黃婆」淡水河挖仔尾 2015/6/11 上午 12:00:00 出沒
黃姑魚、春子、假黃魚、黃婆(Nibeaalbiflora)為石首魚科魚類,於2015/6/11上午12:00:00 在淡水河挖仔尾發現,以下為該物種詳...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪出海口 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪西港大橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在曾文溪西港大橋發現,以下為該...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪西港大橋下游1km 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪西港大橋下游1km發現,...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」鳳山溪鳳山溪橋(出海口) 2014/2/17 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2014/2/17上午12:00:00 在鳳山溪鳳山溪橋(出海口)發現,...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」北港溪雲嘉大橋 2006/6/10 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2006/6/10上午12:00:00 在北港溪雲嘉大橋發現,以下為該...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」淡水河挖仔尾 2015/6/11 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2015/6/11上午12:00:00 在淡水河挖仔尾發現,以下為該物...
「高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔」卑南溪電光堤防st1 2015/10/28 上午 12:00:00 出沒
高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔(Varicorhinusalticorpus)為鯉科魚類,於2015/10/28上午12:00:00 在卑南溪電...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪安檢站 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪安檢站發現,以下為該物...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」北港溪雲嘉大橋 2006/10/10 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2006/10/10上午12:00:00 在北港溪雲嘉大橋發現,以下為...
「鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚」大里溪大里溪.草湖溪匯流口 2005/4/6 上午 12:00:00 出沒
鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚(Silurusasotus)為鯰科魚類,於2005/4/6上午12:00:00 在大里溪大里溪.草湖溪匯流口發...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」濁水溪濁水溪河口 2015/8/24 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2015/8/24上午12:00:00 在濁水溪濁水溪河口發現,以下為...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」頭前溪竹港大橋 2004/12/26 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2004/12/26上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為...
「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」急水溪筏子頭橋 2013/6/3 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2013/6/3上午12:00:00 在急水溪筏子頭...