【食譜】泰式檸檬魚15分快速上桌超下飯,附蒸魚技巧 | 魚的世界
![【食譜】泰式檸檬魚15分快速上桌超下飯,附蒸魚技巧](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2021年9月9日—1.蒜頭切末不用太碎、辣椒切細圈、香菜莖切碎,跟魚露、檸檬汁、糖、少許胡椒一起調成醬汁·2.魚清洗後,在魚身上斜切兩三道刀痕·3.把調好的醬料鋪上 ...
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檸檬魚 | 魚的世界
泰泰風 | 魚的世界
羅拉老師堅持製程無添加化學的檸檬酸,用它,隨時都很方便的蒸出魚美食,更可以拿它來做炸物的沾佐醬與涼拌料理的涼拌醬、烤物的醃醬。 檸檬魚蒸醬使用方法1. Read More
泰式檸檬魚 | 魚的世界
2022年8月19日 — 泰式檸檬魚 · 1. 首先在於背上劃幾刀方便蒸熟。 IMG_6368 · 2. 等鍋中的水燒開以後,在魚上方放上薑片很蔥段,並用中大火蒸10分鐘(魚肉熟透)。 · 3. 再來將 ... Read More
泰式檸檬魚by 男人廚房1+1 | 魚的世界
2015年8月20日 — 食材 · 香菜. 少許 · 蒜末. 1小匙 · 辣椒. 1根 · 檸檬(榨汁). 3/4顆 · 魚露. 20ml · 糖. 3小匙 · 開水. 20ml. Read More
王媽的泰式清蒸檸檬魚 | 魚的世界
1. 將魚洗淨後,在魚身上劃數刀,均勻的抹上鹽和米酒 · 2. 南薑切片,香茅剁長段,香菜根拍過,放入魚腹及蒸盤內,並將魚放入盤中 · 3. 接著製作醬汁:將辣椒、蒜頭、香菜梗 ... Read More
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