吳郭魚很難入味?下鍋前1步驟最關鍵 | 魚的世界
![吳郭魚很難入味?下鍋前1步驟最關鍵](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2020年12月7日—另也有內行分享,「在煮之前在塑膠袋裡加水、米酒、薑、鹽巴,把劃過刀的魚丟進袋子裡泡20分鐘,要煎之前再拿出來擦乾就好,會很入味」、「吳郭魚不去 ...
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《一鍋搞定真簡單》 #古早味家常菜教你成功燒魚技巧! 紅燒吳 ... | 魚的世界
《吳郭魚》食譜與做法,共392 道 | 魚的世界
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鹽水煮吳郭魚 | 魚的世界
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「高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔」美濃溪泰和橋 2005/9/15 上午 12:00:00 出沒
高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔(Varicorhinusalticorpus)為鯉科魚類,於2005/9/15上午12:00:00 在美濃溪泰和...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」萬安溪萬安溪口 2003/9/19 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2003/9/19上午12:00:00 在萬安溪萬安溪口發現,以...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」馬太鞍溪【馬鞍溪】馬鞍溪橋 2003/5/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2003/5/15上午12:00:00 在馬太鞍溪【馬鞍溪】馬鞍...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」清水溪瑞竹 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2006/4/20上午12:00:00 在清水溪瑞...
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「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」曾文溪曾文一號橋 2015/5/11 上午 12:00:00 出沒
高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚(Hypsibarbuspierrei)為鯉科魚類,於2015/5/11上午12:00:00 在曾文溪曾文一...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」筏子溪中庄(民興合板) 2005/6/1 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/6/1上午12:00:00 在筏子溪中庄(民興...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」楓溪楓溪澳花橋上游過水路面 2013/10/21 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2013/10/21上午12:00:00 在楓溪楓溪澳花橋上游過...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」南港溪廣福宮 2004/10/1 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2004/10/1上午12:00:00 在南港溪廣福宮發現,...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪霄裡橋 2013/5/30 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2013/5/30上午12:00:00 在霄裡溪霄裡橋發現,以下...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」後堀溪三埔下游 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2015/2/9上午12:00:00 在後堀溪三埔...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」竹社溪千禧二號橋 2012/2/29 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2012/2/29上午12:00:00 在竹社溪千禧二號橋發...
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「NULL」五十溪茄苳林 2019/8/22 上午 12:00:00 出沒
NULL(Barbodessaranaorphoides)為鯉科魚類,於2019/8/22上午12:00:00 在五十溪茄苳林發現,以下為該物種詳細資訊:物種中文...
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「條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎」後堀溪玉井橋 2005/7/15 上午 12:00:00 出沒
條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎(Hemiculterleucisculus)為鯉科魚類,於2005/7/15上午12:00:00 在後堀溪玉井橋...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」中港溪平安大橋 2006/8/27 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2006/8/27上午12:00:00 在中港溪平安大橋發現,以...
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「短吻小鰾鮈、短吻棒花魚、短吻鐮柄魚、車栓仔」頭前溪竹林大橋 2005/4/1 上午 12:00:00 出沒
短吻小鰾鮈、短吻棒花魚、短吻鐮柄魚、車栓仔(Microphysogobiobrevirostris)為鯉科魚類,於2005/4/1上午12:00:00 在頭前溪竹...