【南勢角】周記台南米糕 | 魚的世界
2017年12月12日—販賣的商品除了招牌食物「台南米糕」之外,羹麵也是來到這家店特色必吃的美食之一,.另外還賣些小吃店常見的湯品、小菜等等。台南米糕(小) ...
【店名】:周記台南米糕
【地址】:新北市中和區仁愛街4號
【推薦指數】:★★★★★★☆☆☆☆
周記台南米糕位在南勢角捷運站附近,從捷運站步行至店內約需要7分鐘左右。
這家店晚上時總是座無虛席,大排長龍。
據說原本只是個小攤販,後來因為生意太好,才轉而承租店面。
販賣的商品除了招牌食物「台南米糕」之外,羹麵也是來到這家店特色必吃的美食之一,
另外還賣些小吃店常見的湯品、小菜等等。
台南米糕(小) NT$35
不得不說這道招牌菜可表現的還不賴,與正宗的台南米糕相差不大。
米糕上面灑滿香酥的魚鬆、花生、及薄脆解膩的小黃瓜,
米飯吃是使用長糯米,吃起來粒粒分明,並不會太過於軟爛。
再搭配醬汁,呈現出一種甜甜鹹鹹的好滋味呢~
綜合羹麵(油麵) NT$55
湯頭偏清淡,喝起來有點稀,建議可以加入烏醋提味。
用料倒是挺實在也蠻豐富,有蝦仁漿、花枝漿、魷魚等,吃起來口感豐富。
乾米粉 NT$35
口味偏古早味,且重口味。
米粉上面會放上豆芽菜及一大匙的蒜泥,吃起來香氣十足。
份量偏少,單吃米粉可能不會有飽足感。
竹筍湯 NT$35
湯的用料毫不手軟,湯裡放滿竹筍。
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