黑棘鯛 | 魚的世界
黑棘鯛,又稱黑鯛,俗名烏格、黑格、厚唇,是條鰭魚綱鱸形目鯛科的其中一種。黑棘鯛Infoboxinfoicon2.svg·Blackseabream(side.JPG.保護狀況.
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黑棘鯛,又稱黑鯛,俗名烏格、黑格、厚唇,是條鰭魚綱鱸形目鯛科的其中一種。
本魚分布於西太平洋區,包括日本、韓國、台灣、中國東海、香港等海域。
水深3至50公尺。
本魚體側扁,背緣彎曲,腹緣較平。背鰭單一,硬棘強大,與軟條間缺刻不明顯。側線上方至背鰭硬棘中央部位有鱗片7至8枚,側線起點有一不規則黑斑。體側並有若干黑色縱帶。背鰭硬棘11至12枚,軟條11枚;臀鰭硬棘3枚,軟條8枚。側線鱗片數48至56枚。成魚體長可達60公分以上。
本魚屬於熱帶、溫帶沿岸雜食性底棲魚類,喜棲息在沙泥底質水域,有時會進入河口內灣。幼魚期全為雄性,到3至4年生才轉變成雌性。冬季到春季為其產卵期。性敏感多疑,警戒性強。
經濟利用[編輯]高級的食用魚,可用燒烤或煮湯或紅燒食用。是重要的養殖魚類,具高經濟價值。
參考文獻[編輯]【厚生好魚到】野生「黑格」海魚,鮮美肉質佳!! | 魚的世界
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