老家後山菜 | 魚的世界
![老家後山菜](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年4月5日—這道菜是我今天吃到最好吃的一道,這道脆皮嫩雞烤的非常成功,因為皮脆又要肉嫩真的是很難,烤到雞皮完全沒油質,而雞肉又不柴,這是非常難料理的,比以前 ...
![老家後山菜](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
老家後山菜是花蓮瑞穗美食,以前來到花蓮瑞穗我都只會安排去瑞穗牧場&吉蒸牧場[1],其實瑞穗也住了不少客家人,所以瑞穗也能吃到美味的客家菜喔!只要在GOOGLE上搜尋瑞穗美食,就不難發現大家都會推薦這家老家後山菜,我們早上在花蓮市區民宿吃完早餐之後出發前往台東,大約中午11:00出發,下午1:00之前就能抵達花蓮瑞穗,剛好可以安排在老家後山菜享用一下花蓮客家菜,以前來花蓮都只想到原住民餐、海鮮餐廳,好像我還是第一次吃到花蓮客家菜呢~
老家後山菜
老家後山菜的店面一看就知道是一家很有名的花蓮老店,因為沒先訂位不一定吃的到喔~尤其是烤雞、烤魚
老家後山菜的門口有放置寵物暫寄區,這樣主人就可以安心的進到餐廳內用餐,也不用擔心毛小孩獨自在車上沒人看顧了
老家後山菜一樓用餐空間
平日中午就這麼多人專程來用餐
我看好幾桌用餐的客人都是當地的花蓮人,所以這家餐廳可以說是連花蓮在地人都推薦的花蓮必吃美食一點也不為過
老家後山菜還有二樓用餐空間
花蓮老家後山菜
我們一家四口加上媽媽一共五個人來用餐,只花了1600元就吃的好飽,老家後山菜菜單[2]
點餐櫃檯會介紹本日有什麼特別的本日湯品、本港鮮貨,可惜我們這次來人太少,沒辦法點太多餐點,只好放棄了麻油雙腰、香菇雞湯
花蓮的天氣很熱,所以我點了冬瓜檸檬茶來喝,清涼又解渴,酸甜好滋味
梅子蜜苦瓜
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