【板橋美食】板橋祖傳筒仔米糕 | 魚的世界
![【板橋美食】板橋祖傳筒仔米糕](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2021年8月5日—板橋祖傳筒仔米糕.電話:0935062035.地址:新北市板橋區懷德街76巷1號.營業時間:週一至週日06:00-15:00.交通方式:江子翠捷運站5號出口步行10 ...
![【板橋美食】板橋祖傳筒仔米糕](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
位於懷德街巷弄內的板橋祖傳筒仔米糕,鄰近於板橋青翠市場,是在地人從小吃到大的銅板小吃,從早上六點就開始營業,主打筒仔米糕+水波蛋,也有雞絲麵、花枝羹及排骨湯可以選擇,若有機會到訪附近一定要試試!
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用餐環境不只寬敞舒適,夏天還有冷氣開放,完全不用擔心會吃到流汗,桌上也有擺放各種醬料可以直接取用。
板橋祖傳筒仔米糕菜單MENU
主打筒仔米糕+水波蛋,也有雞絲麵、花枝羹及排骨湯可以選擇,下次若有機會到訪一定要試試他們的雞絲麵,也是不少在地人推薦的唷~
為了可以錄製製作過程,我和朋友直接坐在攤車前方,一掀開蓋子可以看得到滿滿的筒仔米糕及不同口味的排骨湯,畫面相當療癒呢!
這次完全是為了筒仔米糕+水波蛋而來的,那滑順的口感讓我吃一次就無法忘懷!
筒仔米糕 $35 + 水波蛋 $10
筒仔米糕加水煮蛋簡直就是絕配!米飯的口感較為濕潤,吃起來卻不軟爛,上層的肉燥不過肥帶有甜味好入口,再搭配療癒的水波蛋後讓整體的口感更加地滑順,最後一定要再加上甜甜的沾醬,絕對會一口接一口停不下來啦!
金針排骨湯 $40
排骨湯共有金針、苦瓜、冬瓜及蘿蔔四種口味,湯頭不只清澈,裡頭還有兩大塊排骨,喝起來相當清爽。
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「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」光復溪光復橋 2003/10/4 上午 12:00:00 出沒
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「短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔」淡水河江子翠 2015/8/3 上午 12:00:00 出沒
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