秀泰文心店 | 魚的世界
![秀泰文心店](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
![秀泰文心店](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
今天拜訪的是位於南屯區秀泰生活B1的一膳,這間打著「台中最好吃的鰻魚飯」的名號,在台中深根已經有十年左右了,與市政店不同的是,主打的是日本關西風格「桶裝鰻魚飯四吃」及炭造料理,而秀泰美食街則是比較偏向親子家庭路線,所以也多了像是牛肉、豬肉、雞肉等料理品項。
一膳用餐環境雖然是在B1美食街,不過一膳是有店內座位區的喔。
店內裝潢得很漂亮,有著日本家庭餐館的溫馨感,風格走則是現代與復古的混搭風。
座位有兩人座也有四人座,另一邊還有個人用餐時,也不會尷尬的單人座位區。
一膳菜單像是鰻魚飯、丼飯等,主食類都會有三樣小菜、甜點、白飯以及雞湯,其中白飯跟雞湯都是可以無限免費續加的唷。
串燒類。
飲品。
新推出的產品,有牛排丼、玉米球、串燒的好朋友跟食蔬關東煮。
可無限續加的雞湯一上桌就有一碗熱騰騰的雞湯,而且居然還可以打包回家,會不會太佛心了。喝起來超級好喝,甘甘甜甜的,不只暖胃還開胃呢。
桌上還有店家自製的大蒜油,來一點,喝起來比外面賣的雞白湯拉麵湯頭還好喝。
鹽烤雞中翅$98串燒的香氣真的很明顯,一端上桌就讓人口水直流,外酥內嫩,真的挺好吃的。
鹽烤南國石斑魚串$128限量的石斑魚串,到目前為止,我幾乎沒有看過魚肉這樣直接拿來烤的,烤工也是相當厲害,魚皮烤的香酥焦脆,魚肉卻保持著細緻清甜的口感,完全沒有刺也沒有腥味。
你看這肉質,真心不騙非常好吃!
甜玉米球$98第一次吃到這種料理,使用大量的玉米粒...
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