[試吃食記]再訪手串本舖:帶卵香魚跟雞中寶回味無窮 | 魚的世界
2015年2月17日—[試吃食記]再訪手串本舖:帶卵香魚跟雞中寶回味無窮...菜單上的選擇不少。價格屬於中上。...鹽烤香魚$320(非常的肥碩,烤的香氣十足。
之前在其他篇食記提過幾次,手串本舖是我目前為止燒烤居酒屋的首選店家。沒想到有人通知我手串本舖在邀試吃。
其實還頗驚訝的,因為手串本舖的生意早就很好了,網路上的推薦食記也不少,理論上不需要提供免費的試吃來找人寫食記。不過既然有他們的免費餐,那我就不客氣的報名了,因為不用擔心試吃到不合胃口的店。
我們是平日晚上去。毫無意外的,今晚又客滿了。出菜出的不是很快。
菜單上的選擇不少。價格屬於中上。
檸檬沙瓦$160跟可爾必思$100(都還可以)
高麗泡菜$80(對我來說有點太辣)
山葵雞里肌$140(雞肉只有外面炙燒過,裡面是生的。搭配山葵,類似生魚片的做法。非常的柔軟甜美又清爽,大推!)
大蔥腿肉$140(肉嫩蔥香,好吃,推!)
明太子炒烏龍$230(明太子醬香而且不膩口。烏龍麵也還有些口感,不會過於軟爛。出乎意料的比外面一般的明太子炒麵好吃,接近大推!)
雞心$100(香Q而且入味。接近大推!)
青椒起司肉捲$140(不辣的小青椒裡面包著起司,外頭用培根包起來一起烤。鹹香中帶些清爽微辣跟濃郁感,滋味豐富,接近大推!)
大王蘆筍肉捲$180(厚實的蘆筍,用火腿裹起來去油炸,沾芝麻醬。蘆筍的甜跟火腿的鹹,沾日式的芝麻醬,好吃,推!可惜這天覺得稍微有點油膩。)
雞胗$120(口感絕佳,鹹香入味,大推!)
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