優生斑(龍虎斑) 一夜干 | 魚的世界
![優生斑(龍虎斑) 一夜干](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
獨享分享兩相宜-龍虎斑一夜干◎龍虎斑是由龍膽石斑與虎斑兩種親緣接近的石斑優生培育而來,不但名稱好聽,更取其不同親種所具有快速成長、優異抗病能力與兩者兼具的 ...
![優生斑(龍虎斑) 一夜干](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
◎ 龍虎斑是由龍膽石斑與虎斑兩種親緣接近的石斑優生培育而來,不但名稱好聽,更取其不同親種所具有快速成長、優異抗病能力與兩者兼具的風味及口感特色,因此成為近年備受歡迎的石斑種類。數百克到1公斤大小供應市場的全魚,甚至是經過三清 (去鱗、去鰓與去內臟) 或醃漬調味的冷凍密封包裝,更讓品嚐美味無須遠求,只要打開冰箱並點燃爐火,便可直接料理與享用。
◎ 一夜干是近年甚受歡迎的水產品嚐方式,主要是將清理好的水產品以背開或腹開方式,置於比例適當的鹽水中略為浸潤,然後以低溫乾燥的冷風脫去多餘水分;不但讓質地更顯緊實,同時也彷彿濃縮的鮮味一般,藉由簡單的煎炸或烘烤,便能感受更勝於生鮮料理的特殊風味。而以龍虎斑製成的一夜干,更是突顯了龍虎斑特有的彈脆口感與鹹香風味,細細品嚐背肉、下巴、肚檔與划水,在皮層與魚肉間不但有豐富脂肪與膠質,那貼近魚骨的肉質,更是愈嚼愈香,耐人尋味。
商品資訊 品 名 : 優生斑(龍虎斑)一夜干 產 地 : 屏東枋寮 包裝方式 : 真空包裝 保存方式 : 冷凍保存 保存期限 : 18 個月 有效期限 : 標示於包裝上 – 分裝工廠通過ISO22000暨HACCP食品安全管理驗證 – 食品業者登錄字號:C-182904130-00000-7 ...
龍膽石斑一夜干 石 斑 熟成龍膽石斑 龍 膽 石 斑 刺 石斑魚 刺 龍 膽 石 斑 膠質 石斑魚 去 哪裡 買 龍 膽 石 斑 產 季 良 哥 龍 膽 石 斑 龍膽石斑一夜干 台南 龍 膽 石 斑 熟成一夜干 旭海安溯水產有限公司 台南 北門 龍 膽 石 斑 台南龍膽石斑養殖 龍膽石斑價格 石斑鱼 石斑價錢 石斑日本 龍膽石斑 石斑料理 龍虎石斑 石斑種類價格 鼠 石 斑 石斑魚刺多嗎 石斑魚不能和什麼一起吃 石斑魚料理 石斑魚價格 土魠魚 膽固醇 健康 營養學 土魠魚 營養價值 營養學 文章 永安石斑魚直銷中心 永安龍膽石斑宅配 整尾龍膽石斑哪裡買 龍膽石斑一尾價格 石斑魚降價 龍膽石斑一斤價格2022 永安石斑魚訂購 龍膽石斑ptt 龍膽石斑營養 龍膽石斑由來 龍膽石斑專賣店 龍膽石斑清肉 龍 膽 石 斑 批發價 龍膽石斑養殖場 龍膽石斑全聯 龍膽石斑產地 龍膽石斑哪裡買 龍膽石斑的好處 石斑魚禁忌 龍膽石斑料理 龍膽石斑營養成分 龍膽石斑肉質 龍膽石斑孕婦 龍虎斑營養成分 龍膽石斑是深海魚嗎 龍 膽 石 斑 產 季 龍 膽 石 斑 批發 熟成龍膽石斑 龍 膽 石 斑 膠質 龍 膽 石 斑 最大 龍 膽 石 斑 產地 台灣魚類名錄 大目側仔可以吃嗎 阿嬤魚料理 淡水河整治 行將底價 牛屎鯽吃什麼 紅尾冬食譜 食蚊 的 魚
獨門技術台南發展龍膽石斑一夜干 | 魚的世界
2016年6月11日 — 首見龍膽石斑一夜干,體型巨大的龍膽石斑通常至少飼養2、3年以上、體重達3、40台斤以上才能出魚,台南北門養殖漁民黃國良研發龍膽石斑一夜干, ... Read More
【北漂的一夜干】野生石斑魚一夜干 客製化當日現作 | 魚的世界
【手作的一夜干】 台灣魚港在地新鮮魚貨,加上特製薄鹽醃漬手法,封住了魚肉的鮮美還有冬季魚的完美油花讓人超下飯。 【北漂的一夜干】 讓您『煎、炸、烤』皆香味四 ... Read More
低溫熟成鱸魚一夜干 | 魚的世界
黃國良的魚塭中,放養了虱目魚、鱸魚、龍膽石斑、紅衫(黃金鯧)、草蝦、午仔魚、富貴魚等十多種物種,透過掌握各生物族群的數量及強度,來賦予各工作魚種不同任務,例如 ... Read More
優生斑(龍虎斑) 一夜干 | 魚的世界
獨享分享兩相宜-龍虎斑一夜干 ◎ 龍虎斑是由龍膽石斑與虎斑兩種親緣接近的石斑優生培育而來,不但名稱好聽,更取其不同親種所具有快速成長、優異抗病能力與兩者兼具的 ... Read More
午仔魚(一夜干) | 魚的世界
午仔魚(一夜乾) 為去鱗、去鰓、去肚,經薄鹽處理,可立即料理,清蒸、煎烤、煮湯皆宜.一夜干乃為生魚,尚須料理方食用! 類別:一夜干、野生魚. 運費:低溫宅配$200,本廠商 ... Read More
自然熟成 | 魚的世界
自然熟成龍膽石斑(有刺含頭/600~700g)不附禮盒 · 加入追蹤清單 · 加入購物車 ... Read More
滿源魚舖 | 魚的世界
即將推出<龍膽石斑一夜干>敬請期待. ... 龍膽一夜干的魚肉質感不論煎煮炒炸湯蒸皆宜呦! 3 yrs Report. View next replies. Chun Wei Chang, profile picture. Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「白帶魚、高鰭帶魚、白魚、裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚」濁水溪濁水溪河口 2015/6/22 上午 12:00:00 出沒
白帶魚、高鰭帶魚、白魚、裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚(Trichiuruslepturus)為帶魚科魚類,於2015/6/22上午12:00:00 在濁水溪...