【三月民俗植物曆】尚好ㄟ天然驅蟲植物:苦楝 | 魚的世界
2016年3月8日—楝科植物中的印度苦楝樹(Azadirachtaindica;Neemtree),因具備殺蟲、滅菌的功效,長期在印度傳統民族藥學(阿育吠陀)被當成草藥來使用,印度 ...
我常開車在高速公路上南來北往,路旁開著不同花色的樹提醒著我春、夏、秋、冬的四季演變,年復一年、週而復始 。這幾天,中山高速公路台中路段即將要上場的是開著淡藍色花朵的苦楝樹(Melia azedarach Linn.)。
如果不是名字有個「苦」字,苦楝應該會有更多人會喜歡它的。對我而言,我還真的喜歡苦楝這個樹種。前一陣子,台中市政府要我陪著建設局的同仁到各中、小學看看能不能再種一些樹,一長串由林務局東勢處育的樹苗清單中,就有苦楝這株台灣的鄉土樹種。
只要學校的主任、校長開口問我,「教授啊!您覺得我們學校種什麼樹好呢?」,我一定跟他們說「種苦楝好!」而我總可以講出一堆苦楝的好處,諸如為台灣原生種、樹型很美、花很香、不需要花太多的力氣照顧...等,通常這些學校的同仁看我這麼認真的推薦後,都會申請幾棵苦楝來種。
苦楝,圖片攝影:王升陽苦楝花香 一點也不苦
但也有人一聽到苦楝就馬上反應,「不要啦!名字那麼苦,種別的好了。」呵呵!取名字很重要吧?不過對文人而言,反而因為苦楝與「苦戀」、「苦念」發音相近,使古代出現不少歌詠苦楝的詩詞。如宋朝的楊萬里就說:「我來官下未多時,梅已黃深李綠肥。只怪南風吹紫雪,不知屋角楝花開」。謝逸的詞也講到楝花:「楝花飄砌。蔌蔌清香細。梅雨過,萍風起。情隨湘水遠,夢繞吳峰翠。琴書倦,鷓鴣喚起南窗睡。」
您有聞過苦楝樹花的香味嗎?有一年我從中興大學中興湖旁開著花的苦楝樹下走過,就被那股淡淡的清香所吸引,於是我趕緊請學生帶著樣品瓶來採了四、五朵花,立刻回研究室用頂空微固相萃取法配合氣相層析質譜儀(HP-SPME-GCMS),避免掉溶劑的干擾,直接分析苦楝花自然揮散出的氣味成分。
對我們的研究室來說,要瞭解像這樣揮發性成分的組成,大概只要兩三個小時就可以了,苦楝花香味成分的分析結果是以安息香酸和安息香酸甲脂為主要的成分。說到苦楝花精油(經水蒸氣或低極性溶劑萃取)成分組成的研究還不少,但像我們這樣直接收集花香的研究大...
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