泰式檸檬清蒸魚by 美味食習生 Jamie | 魚的世界
![泰式檸檬清蒸魚by 美味食習生 Jamie](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2012年3月10日—步驟·首先處理魚(買的時候可以先請魚販幫忙處理魚鱗、內臟)。·老薑切片,蔥切大段,墊在蒸盤底部,除了可去腥味外,蒸魚時也較不會黏鍋。·接著再將魚放 ...
![泰式檸檬清蒸魚by 美味食習生 Jamie](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
1. 所有的調味料都可以依照個人喜好斟酌濃淡唷。 2. 處理魚的時候要小心不要被刺到或割傷了,我個人比較粗枝大葉,就刺得兩隻手螫螫痛痛的 >< 3. 魚露還沒加熱之前聞起來腥味很重,但是加熱過後就會變得鮮甜,所以不用擔心,大膽地加下去吧!
美味菜單 | 魚的世界
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泰式檸檬清蒸魚by 美味食習生 Jamie | 魚的世界
還是外酥內嫩的... | 魚的世界
泰國道地菜泰式清蒸檸檬魚食譜製作教學(內有影片) | 魚的世界
這樣做「清蒸檸檬魚」不腥無土味!鱸魚鮮嫩、醬汁酸甜開胃 | 魚的世界
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「日本真鱸、七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚」頭前溪竹港大橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
日本真鱸、七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚(Lateolabraxjaponicus)為夢鱸科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,...
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「松鯛、打鐵婆、枯葉、石鯽、睡魚、庫羅黛、睏魚、海南洋仔、南洋鱸魚、海吳郭」曾文溪出海口 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
松鯛、打鐵婆、枯葉、石鯽、睡魚、庫羅黛、睏魚、海南洋仔、南洋鱸魚、海吳郭(Lobotessurinamensis)為松鯛科魚類,於2014/8/...
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「日本真鱸、七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚」頭前溪竹港大橋 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
日本真鱸、七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚(Lateolabraxjaponicus)為夢鱸科魚類,於2004/6/19上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,...
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「大口黑鱸」鳳山溪渡船頭橋 2014/2/18 上午 12:00:00 出沒
大口黑鱸(Micropterussalmoides)為太陽魚科魚類,於2014/2/18上午12:00:00 在鳳山溪渡船頭橋發現,以下為該物種詳細資訊:物...
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「尖吻鱸、金目鱸、盲槽、扁紅目鱸」淡水河關渡 2004/10/22 上午 12:00:00 出沒
尖吻鱸、金目鱸、盲槽、扁紅目鱸(Latescalcarifer)為尖嘴鱸科魚類,於2004/10/22上午12:00:00 在淡水河關渡發現,以下為該物...
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「日本真鱸、七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚」後龍溪河口 2012/7/3 上午 12:00:00 出沒
日本真鱸、七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚(Lateolabraxjaponicus)為夢鱸科魚類,於2012/7/3上午12:00:00 在後龍溪河口發現,以下...
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「日本真鱸、七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚」頭前溪竹港大橋 2005/7/1 上午 12:00:00 出沒
日本真鱸、七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚(Lateolabraxjaponicus)為夢鱸科魚類,於2005/7/1上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,...