成仔魚:生活習性 | 魚的世界
在春夏之交,刮南風天氣的時候,為東南沿海的“成仔魚”漁汛季節,漁民用流刺網、延繩釣及底拖網所漁獲。也有在河口釣捕。經濟價值.該魚腥味較濃,東南沿海居民常配以“當歸 ...
生活習性該魚為我國東海、南海常見的底棲經濟魚類,常見於砂泥質的海域,春夏之交聚集到淡鹹水交匯的河口地帶覓食,甚至洄游入內陸的河川下游,雜食性,以無脊椎動物及小魚蝦為食,能忍耐污染水體。
夜行性,具築洞而居之習性,偶會集成大群。求偶時期會發聲。
卵粒大,沉性;雄魚有護卵習性能含受精卵在口中孵化
常進入近岸吞食養殖的蟶、蛤,造成漁業危害。
在春夏之交,刮南風天氣的時候,為東南沿海的“成仔魚”漁汛季節,漁民用流刺網、延繩釣及底拖網所漁獲。也有在河口釣捕。
經濟價值該魚腥味較濃,東南沿海居民常配以“當歸”等中藥去腥食用。
閩南[1]一道名菜“成仔魚炕豆腐” 即以該魚為食材,佐以當歸、枸杞等調料,連同豆腐一起燉,湯白味鮮。許多食客正是喜歡“成仔魚”這種獨特風味的“腥”,這道菜頗受歡迎。
有些人認為該魚具有壯陽之食療功效。
其卵個體大,是一味佳肴。
“成仔魚”在漁汛“大發海”時,價錢相當低廉。
References 閩南 (www.newton.com.tw)世新新聞天然威而鋼成仔魚盛產價廉熱買 | 魚的世界
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