日月潭涵碧樓美食+美景 | 魚的世界
另外那梅干菜~光那梅干菜再給我一碗白飯,我都可以幹掉它!這一道~真是讓我拍手叫好啊!!foodview10.玉露清蒸筍殼魚.筍殼魚也是淡水魚 ...
昨晚享受過新鮮、野味的原住民風味餐, 今天的晚餐老闆則特別安排了完全不同感覺得特色晚宴~ 涵碧樓 湖光軒的中式合菜! 這邊也要特別感謝收藏家的大家長了~
因為今天的晚餐可是老闆自掏腰包犒賞員工的呢~
早就聽過 涵碧樓 的好名聲,但總沒機會來這嘗試過,今天可真是抓到難得的機會,來一趟鼎鼎大名的涵碧樓了~
位置在日月潭涵碧半島上的涵碧樓,除了可以一覽無遺日月潭風光之外,這裏的美食可也是很有特色的喔~
大家已經迫不及待等著上菜了!!
吃飯之於也別忘了背後美麗的日月潭景色喔~
第一道 "叢林白斬野閹雞"
白斬雞肥瘦選的剛剛好,是一道滿清爽的開味菜~
接著、"野山珍草魚翅羹" !
先說~ 這道說老實話,和我的信仰有牴觸,對於"魚翅" 我個人是非常反對的! 實在太慘忍了~
阿咪妥佛~~ 想到取得的過程... 我... 我還是把它速速喝掉~ 別浪費了~ XD
不過、真的能夠不吃魚翅就別吃吧~ 如果是我訂菜單~ 我一定會換掉這道的喔~
還請朋友們原諒我~
再來這 "邵族小米酒釀蝦" ~
利用鮮蝦包裹住小米,酸酸甜甜的滋味,是一道滿有地方特色的創作料理~
"馬靠 莕胞菇" (正確菜名我忘記了~ )
山上的黑胡椒配上 莕胞菇 充滿野味的一道小菜~
"梅干脆筍東坡肉" !
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」阿公店溪溢洪道 2012/5/4 上午 12:00:00 出沒
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「紅鰭鮊、白魚、曲腰、翹嘴巴、總統魚」後堀溪南化水庫 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」曾文溪曾文一號橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
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「斑駁尖塘鱧、雲斑尖塘鱧」菜寮溪玉峰大橋 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」後堀溪玉井橋 2015/10/14 上午 12:00:00 出沒
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」曾文溪玉豐大橋 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」曾文溪二溪大橋 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」後堀溪田洋農路 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」曾文溪麻善大橋 2014/11/17 上午 12:00:00 出沒
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」曾文溪曾文溪橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊(Culteralburnus)為鯉科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪曾文...
「紅鰭鮊、白魚、曲腰、翹嘴巴、總統魚」官田溪烏山頭水庫 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
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「紅鰭鮊、白魚、曲腰、翹嘴巴、總統魚」曾文溪大內八號橋上游500m 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
紅鰭鮊、白魚、曲腰、翹嘴巴、總統魚(Chanodichthyserythropterus)為鯉科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪大內八號橋...