夏林蔥油餅 | 魚的世界
2022年9月21日—台南炸蛋蔥油餅哪裡吃!?位在夏林路上的這間《夏林蔥油餅》,可說是台南在地美食小吃,價格便宜又好吃,現桿、現炸,幾乎每次營業時間來都要排隊。
台南炸蛋蔥油餅哪裡吃!?位在夏林路上的這間《夏林蔥油餅》,可說是台南在地美食小吃,價格便宜又好吃,現桿、現炸,幾乎每次營業時間來都要排隊。如果想吃,建議可以先打電話預訂,比較不用現場抽號碼牌等叫號。雖然吃起來真的有點油膩,但偶爾吃吃美味的餅皮、大量的蔥與肉,還是覺得超過癮!
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夏林蔥油餅位在建安宮牌樓前方,與水萍塭公園面對面。假日下午三點左右來,要買蔥油餅的人潮很多。如果沒有先打電話預訂,記得先到櫃檯旁邊抽號碼牌、等叫號,不用傻傻排隊~。騎車來可以直接停在旁邊空地等,但如果開車來附近就是比較多紅線,不太方便。
一些購買注意事項旁邊都有字牌可以看,像是不要排隊,還有蔥油餅就是油膩~這樣大辣辣的寫出來,也不怕人家不買,所以來買的人,都是想要吃油膩蔥油餅的?(得證XD)
現場有醬油膏、辣椒醬、胡椒粉、辣椒粉可以自己加。
夏林蔥油餅的老闆負責桿麵團、包肉、包蔥,而老闆娘則是負責油炸的那一位。看著老闆在麵團中包了許多肉跟蔥,就覺得用料真的是很大方!
在等叫號的時候,就是在現場看著老闆娘不停地炸蔥油餅,一個個的炸得金黃,邊看邊覺得療癒。而且現場看油很乾淨,也難怪老闆娘堅持說自己加的蔥油餅吃的是油香,而不是清爽。
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