【台中南屯美食】一膳(秀泰文心店) | 魚的世界
2021年9月26日—翻遍菜單也找不到!增量版鰻魚飯「黃金白燒大鰻重」讓鰻魚控大呼過癮,起初是為了吃不過癮的熟客而設計的 ...
這家「鰻」有意思!一膳炭造料理主打日本老舖等級白鰻現點現烤,烘烤過程中導入獨步同業的「三炭一火」技術,利用紅木、相思木、龍眼木帶出不同層次的香氣。方形木盒放上新鮮烤製的鰻魚,任誰都抵擋不了這樣的美食誘惑!
一膳(秀泰文心店)
官網:https://www.ichizen.com.tw/[1] FB:https://www.facebook.com/ichizen03/[2] IG:https://www.instagram.com/ichizen.04/[3] 地址:台中市南屯區文心南路289號B1F 電話:04-24738713 營業時間:11:00-22:00 外送服務:Uber Eats
❒ 需另加收10%清潔費 ❒ 精選主食系列免費續加鳳白湯、白飯
一膳(秀泰文心店) 交通方式走過十一個年頭,一膳如今已是不少饕客指名一嚐的美味。
目前台中兩家店分別位於市政路和文心南路上,我們這次來到的是鄰近捷運豐樂公園站的秀泰文心店,搭乘電扶梯直下 B1 就會看到了!
一膳(秀泰文心店) 店內環境店門口迎著「台中最好吃的鰻魚飯」斗大字樣,對自家料理的信心可見一斑。
以木質調為主的陳設和濃濃復古感相輔相成,加上日式酒樽、燈籠陪襯,頓時有一種來到日本居酒屋的錯覺。
內用區以 2 到 4 人座為主,而且桌與桌之間以透明壓克力隔板隔開,享受美食也別忘了保持社交距離。
▲ 客人可從透明玻璃窗看到師傅烘烤鰻魚的手法。
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