繁養殖技術突破與改進開創臺灣釣蝦產業的泰國蝦 | 魚的世界
淡水長腳大蝦學名(Macrobrachiumrosenbergii),在臺灣俗稱泰國蝦,1970年由我國駐聯合國糧農組織的水產專家林紹文博士自泰國引進約300尾,經廖一久博士在水產試驗所 ...
淡水長腳大蝦學名(Macrobrachium rosenbergii),在臺灣俗稱泰國蝦,1970年由我國駐聯合國糧農組織的水產專家林紹文博士自泰國引進約300尾,經廖一久博士在水產試驗所東港分所與當時漁業局烏山頭水庫養殖試驗站成功試養與人工繁殖成功而得名。
隨後民間繁殖場也陸續成立,其中屏東縣的養殖示範戶李勝良先生、臺南縣的林森津先生各自成立「淡水長腳大蝦」人工繁殖場,突破大量蝦苗繁殖的技術,並推動池塘養殖方式與技術改進,推廣民間養殖,將合作戶生產的泰國蝦直銷全臺各地餐廳,逐漸打開銷售市場與產銷管道。
牛肉湯意外孵育蝦苗當年林紹文在馬來西亞檳城的淡水蝦繁殖工作,由河流捕回的母蝦產下的幼苗,歷經無數次的試驗探討,在一組組不同實驗組,使用魚漿、蒸蛋、牛奶、豆漿等等配方,進行不同且精緻的飼料比較,一開始全軍覆沒,試盡了所有可能想到的幼苗飼料,直到有一天林夫人燉了一鍋美味牛肉湯,林紹文心想這十分營養,不如拿來試餵幼苗,結果數天之後只有餵牛肉湯的一組幼苗活存。
林紹文豁然想通了,原來不是飼料的問題,而是淡水長腳大蝦的幼苗的不能在純淡水的飼育環境,牛肉湯適時提供了必要的鹽度!再往淡水長腳大蝦棲息與產卵的水域觀察後,更是一目了然,原來抱卵母蝦要到下游河海水口交會處才肯產卵,之後又以此基礎繼續進行幼苗大量培育與成蝦養殖的試驗,終於成功解決了泰國蝦完全人工養殖的技術。
內容提供/《漁業推廣》 文、圖片提供/蔡旻宏、楊易洲請問泰國蝦能夠養在水泥池嗎?養殖產能會比一般魚塭低嗎?餵 ... | 魚的世界
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「」濁水溪自強大橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumformosense)為長臂蝦科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪自強大橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中...
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(Macrobrachiumnipponense)為長臂蝦科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在後堀溪北寮橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中文...
「」濁水溪西螺大橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumjaponicum)為長臂蝦科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪西螺大橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中...
「」陳有蘭溪愛國橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumasperulum)為長臂蝦科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在陳有蘭溪愛國橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中...
「」後堀溪玉井橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumnipponense)為長臂蝦科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在後堀溪玉井橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中文...
「」濁水溪名竹大橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumformosense)為長臂蝦科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪名竹大橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中...
「」濁水溪彰雲大橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumformosense)為長臂蝦科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪彰雲大橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中...
「」後堀溪鹽水坑橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumnipponense)為長臂蝦科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在後堀溪鹽水坑橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中...
「」後堀溪頭份橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumnipponense)為長臂蝦科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在後堀溪頭份橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中文...
「」後堀溪壽保橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumnipponense)為長臂蝦科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在後堀溪壽保橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中文...
「」濁水溪雙龍橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumasperulum)為長臂蝦科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪雙龍橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中文...
「」濁水溪集鹿大橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumasperulum)為長臂蝦科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪集鹿大橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中...
「」陳有蘭溪和社橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
(Macrobrachiumasperulum)為長臂蝦科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在陳有蘭溪和社橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種中...