北山湯圓米苔目 | 魚的世界
2021年1月11日—超過70年歷史的在地小吃-北山湯圓米苔目,店面很低調,但是很有名連食尚玩家...國姓鄉北山村應該很多人不知道這個鄉下小地方,不過如果說到九份二山 ...
超過70年歷史的在地小吃-北山湯圓米苔目,店面很低調,但是很有名連食尚玩家都來介紹過,早上7點就開始營業,應該是很多在地人都把他當早餐吃,湯圓米苔目都是當天現做,賣完就沒有了,當天還遇到有人專程從台北來回味古早味
國姓鄉北山村應該很多人不知道這個鄉下小地方,不過如果說到九份二山可能大家比較知道,如果要去九份二山就要從國道六號北山交流道下來經過北山國中,另外北山湯圓米苔目斜對面有家大眾食堂,創店老闆是經國先生在台十大友人之一,生前經常來用餐
北山湯圓米苔目座位不多,中午熱門時段要等候一下,菜單的選項不少,除了招牌的湯圓、米苔目之外,還有客家粿仔條、切仔麵、意麵、米粉、冬粉、各樣小菜
個人對於鄉下麵店容忍度還蠻高的,不會特別要求環境
聽說湯圓、米苔目都是當天現做,賣完就沒了,所以假日要趁早
米苔目(湯),35元,加蛋10元
一般大家比較常吃到是夏天冰的甜米苔目,這裡的米苔目加上大骨湯再淋上肉燥,是道地的客家口味,不過沒有過鹹,份量十足,農夫吃一碗就飽,隔壁的阿伯則是一次吃二碗才過癮
老婆很喜歡吃客家湯圓,這碗只要45元,除了肉燥外加了小蝦米,讓湯頭更香
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