【食記 | 魚的世界
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2022年5月12日—【食記-桃園】活鰻現殺、手工拔刺☆鰻天下水產☆無刺鰻魚飯|鰻魚粽...今天超級幸運,我們在竹圍漁港周邊發現一間餐廳,『鰻天下水產貿易』.
![【食記](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
我們一家都很愛吃魚,但有一種魚是我們非常喜歡但卻很少吃的
那就是 鰻魚 !!!! 因為一條鰻魚就有300多根小魚刺,常常挑小刺挑到心很累
今天超級幸運,我們在竹圍漁港周邊發現一間餐廳,『鰻天下水產貿易』
居然讓心心念念許久沒吃到鰻魚飯的我們大飽口福阿
▼招牌就寫著「無刺鰻魚飯」
店家資訊先報吼琳災
店名 : 鰻天下
地址 : 桃園市大園區漁港路326號 (近竹圍漁港)
電話 : 03-3937438
營業時間 : 09:00-19:30 (週一公休)
可刷卡 / 可Linepay / 可現金
這間就在往竹圍漁港方向,非常顯目,而且很多老饕都知道這裡的鰻魚可是外銷等級的相當有水準,
不僅每天使用新鮮鰻魚、現殺現烤、手工拔刺,打造『無刺感蒲燒鰻』
一般我們容易吃到的細小刺,這裡的師傅都刀工超強,去刺率達98%
而且店家都有提供鰻魚冷凍包,不僅帶回家方便,因應時節也會推出不同年節禮盒~
很幸運能看到店裡的鰻魚池
▼大型鰻魚池 活鰻魚 (每天現撈,無腥味,無土味)
▼活鰻現殺
新鮮現撈的鰻魚,冬眠狀態後在師傅的巧手下,搖身一變就成漂亮「滑」麗的鰻魚肉
中間的內臟、龍骨,及小刺全部都會處理
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鰻天下 | 魚的世界
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鰻天下 | 魚的世界
桃園美食》鰻天下 | 魚的世界
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[竹圍漁港餐廳] 鰻天下 | 魚的世界
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鰻天下- 網友評價、菜單 | 魚的世界
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」頭前溪竹港大橋 2004/12/26 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2004/12/26上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為該物種詳...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」四重溪懷恩橋 2012/2/29 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2012/2/29上午12:00:00 在四重溪懷恩橋發現,以下為該物種詳細資...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」頭前溪竹港大橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為該物種詳細...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」四重溪懷恩橋 2012/9/14 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2012/9/14上午12:00:00 在四重溪懷恩橋發現,以下為該物種詳細資...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」四重溪懷恩橋 2012/12/4 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2012/12/4上午12:00:00 在四重溪懷恩橋發現,以下為該物種詳細資...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」南港溪南港溪橋 2006/7/8 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2006/7/8上午12:00:00 在南港溪南港溪橋發現,以下為該物種詳細...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」頭前溪善偉橋 2006/2/10 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2006/2/10上午12:00:00 在頭前溪善偉橋發現,以下為該物種詳細資...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」南港溪南港溪橋 2006/8/27 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2006/8/27上午12:00:00 在南港溪南港溪橋發現,以下為該物種詳細...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」頭前溪竹港大橋 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2004/6/19上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為該物種詳細...