[新竹] 小籠包:竹北亞美の豆漿大王VS 清夜永和 | 魚的世界
![[新竹] 小籠包:竹北亞美の豆漿大王VS 清夜永和](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年3月25日—[新竹]小籠包:竹北亞美の豆漿大王VS清夜永和...沒吃晚餐的某天,懶得碰冰水,又不想出門,賴皮打電話給上中班的老弟,要他買宵夜時順便幫我帶一份餐點 ...
![[新竹] 小籠包:竹北亞美の豆漿大王VS 清夜永和](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
豆漿的杯子是店家自製的,上面印有本店與分店地址,看來應該是連鎖豆漿店。 外帶的小籠包還附薑絲,讓我十分期待將入口的滋味。
豆漿味道不會太淡,但也沒有很香濃,就是很平凡的滋味。
小籠包是很整齊的收口,很像機器包的。 內餡吃來帶點湯汁滋味還不錯,不過皮看來雖不厚,但實際口感卻偏硬。 且雖然有薑絲,但醬料非醬油與醋,而是一般辣椒醬或醬油膏,有點不搭。
所以,這家據說是開24小時的豆漿店,並未獲得我的歡心。
---------------- 新竹縣竹北市中正東路52號
既然提到豆漿店的小籠包,就順便把之前寫清夜的永和豆漿大王[1]食記時,鄉民推薦後去吃的小籠包,拿來比較吧!
一樣是一籠八顆。(價位就不清楚亞美的是否也為45元?) 數量是一樣的,不過尺寸就大了些,有點要擠爆的感覺。 小籠包的折數多,但接合之處不算太硬,外皮也薄軟,。 內餡含湯汁,調味與自家的煎餃一樣,不偏鹹但也不用沾醬,味道就已足夠了。 點這一份再配杯飲料,就是一頓豐富的宵夜或早餐。 我應該還會再回訪的。
------------ 新竹市建功路??號
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