鮭魚只排第4名!營養師公布TOP10好魚排行榜 | 魚的世界
2021年10月25日—...對此,營養師程涵宇在臉書上親自為大家解惑,究竟吃魚對人體有什麼好處、為什麼一定要吃魚?...柳葉魚2277mg(EPA1107+DHA1170).
身為海島國家,台灣人最愛吃的食物之一就是海鮮了!其中魚類不僅平價、營養價值非常高,近年來魚油也成為許多人的好選擇;不過也有部分人,因為擔心吃進海洋污染物而不敢吃魚,對此,營養師程涵宇在臉書上親自為大家解惑,究竟吃魚對人體有什麼好處、為什麼一定要吃魚?如果要吃,又該選擇哪種魚比較好呢?
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吃魚好處多!補腦還能增加身體保護力程涵宇表示,人體內無法製造的重要營養素包括「Omega-6和Omega-3」需要靠外食來補充,正常來說Omega-6和Omega-3的比例,應該維持在1:1。不過現代人的飲食習慣,普遍會讓Omega-6的比例高於Omega-3,長期下來,容易讓人有體力差、疲倦、思緒不清等狀況,因此為了提升Omega-3的攝取,最豐富也最簡單的方式就是靠吃魚了!
魚類中富含Omega-3多元不飽和脂肪酸(必須脂肪酸),其中包含了市面上魚油產品中,最重要的2個成分EPA及DHA。透過吃魚攝取好的油脂後,不但能增強身體保護力、維持體內的好循環、還能保持活力和思緒清晰。
哪種魚最營養?TOP10低重金屬魚類一次公開雖然許多魚類都富含Omega-3,但營養師建議以下這10種魚類,都是符合美國FDA和環境保護局EPA優先吃的選擇,也就是其中含有較低的重金屬汞,對孕婦和小孩來說都相對安全。
10. 白鯧440mg(EPA117+ DHA323)
9. 竹莢魚596mg(EPA208+ DHA388)
8. 香魚827mg (EPA280+ DHA547)
7. 扁鱈 1332mg (EPA771+ DHA561)
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「鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚」卑南溪寶華橋 2015/9/27 上午 12:00:00 出沒
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「高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽」烏溪中山高橋下 2004/9/7 上午 12:00:00 出沒
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」貓羅溪愛鄉橋 2005/2/22 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/2/22上午12:00:00 在貓羅溪愛鄉橋發...
「高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽」八掌溪斷面29-厚生橋 2004/6/24 上午 12:00:00 出沒
高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽(Carassiuscuvieri)為鯉科魚類,於2004/6/24上午12:00:00 在八掌溪斷面29-厚生橋發...
「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」曾文溪出海口 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2004/11/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物種詳...
「高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽」眉溪向善橋(下) 2004/6/21 上午 12:00:00 出沒
高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽(Carassiuscuvieri)為鯉科魚類,於2004/6/21上午12:00:00 在眉溪向善橋(下)發現,以...
「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」秀姑巒溪學田橋 2005/2/15 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2005/2/15上午12:...
「鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚」大里溪一江橋 2005/4/8 上午 12:00:00 出沒
鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚(Silurusasotus)為鯰科魚類,於2005/4/8上午12:00:00 在大里溪一江橋發現,以下為該物...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」和平溪河川界點 2013/6/24 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2013/6/24上午12:00:00 在和平溪河川界點發現,以...
「六帶鰺、甘仔魚、紅目瓜仔」高屏溪雙園大橋 2005/11/15 上午 12:00:00 出沒
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「鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚」卑南溪崁頂溪匯流口下游500m st3 2015/11/18 上午 12:00:00 出沒
鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚(Silurusasotus)為鯰科魚類,於2015/11/18上午12:00:00 在卑南溪崁頂溪匯流口下游500m...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」四重溪石門橋 2012/9/14 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2012/9/14上午12:00:00 在四重溪石門橋發現,以下...
「鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚」筏子溪連仔溪橋 2005/8/25 上午 12:00:00 出沒
鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚(Silurusasotus)為鯰科魚類,於2005/8/25上午12:00:00 在筏子溪連仔溪橋發現,以下為...
「鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚」卑南溪中華大橋 2003/6/15 上午 12:00:00 出沒
鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚(Silurusasotus)為鯰科魚類,於2003/6/15上午12:00:00 在卑南溪中華大橋發現,以下為...
「鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚」卑南溪寶華橋 2015/10/14 上午 12:00:00 出沒
鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚(Silurusasotus)為鯰科魚類,於2015/10/14上午12:00:00 在卑南溪寶華橋發現,以下為該...