烏魚和討海人超過三百年的約定!台灣漁民心中的神聖之魚 | 魚的世界
![烏魚和討海人超過三百年的約定!台灣漁民心中的神聖之魚](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2021年11月10日—相傳漢人就是因為追逐烏魚,勇敢跨越湍急的黑水溝來到台灣,在沙洲上搭建草寮而與岸上平埔族交易結市,形成最初的聚落。從荷蘭領治時代,中國東南沿海漢人 ...
![烏魚和討海人超過三百年的約定!台灣漁民心中的神聖之魚](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
節氣即將入冬,烏魚季就要來臨,三百多年來,野生烏魚群年年南下,有如遵守著和漁民的約定,讓從古至今的台灣漁民熱血沸騰,更構築出台灣海洋文化和沿近海歷史最關鍵的一章。但是最近航港局卻新劃設彰化風場航道[1],位置就在最重要的烏魚漁場,禁止下網捕魚,消息一出引發全台沿海漁民群情激憤,大規模串聯抗議。
烏魚對台灣漁業為什麼這麼重要?牠在漁民心目中的地位為何如此獨特?透過漁民生動口述捕烏魚時驚心動魄的實況,一起來了解這尾在歷史上和產業面都是重量級的「烏金」。
烏魚季是台灣沿近海文化的精髓(攝影/賴鵬智) 烏魚季是台灣沿近海漁業文化的核心相傳漢人就是因為追逐烏魚,勇敢跨越湍急的黑水溝來到台灣,在沙洲上搭建草寮而與岸上平埔族交易結市,形成最初的聚落。從荷蘭領治時代,中國東南沿海漢人來台灣捕烏,必須向荷蘭官府繳納烏魚稅、領烏魚旗。即使到了養殖烏魚取烏魚子相當普遍的現代,烏魚文化仍然持續影響著台灣西南沿海發展。
如果鮭魚是北美代表性的海洋文化物種,對經濟、文化、精神有重要的啟發,那麼烏魚堪稱是台灣的海洋文化最重要的代表物種。全年度最精采的烏魚季,形塑台灣漁民的討海拚搏文化,不僅有著厚重的歷史脈絡,更是台灣沿近海漁業數百年文化的精髓。
討海人捕獲滿艙烏魚後的驕傲身姿(攝影/賴鵬智) 乘風破浪,不眠不休集體作戰每年十月以後烏魚群南下,冬至前後兩周在台灣西海岸達到最高峰,吸引全台灣漁船齊聚西海岸追捕烏魚。此時的台灣漁民,不僅要對抗東北季風嚴峻的風浪,在大海中航行搜尋烏魚群,也必須有老道的經驗加上熟練的技術,團結作戰才能圍捕成功。
雖然漁民平時各自獨立作業,海上難免暗自較勁,但是烏魚季是短期群體洄游,為了擴大捕撈效率,漁民會進行集體作戰,數十條漁船不眠不休會在海上巡查。
烏魚具有珍貴的烏魚子、烏魚膘、烏魚腱等市場價值,而被稱為「烏金」,是漁民一年到頭等待的最大宗收入。對年輕的漁民來說,烏魚季更是一場考練技術與心性的成年禮...
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「鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚、梭魚」濁水溪西濱大橋 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚、梭魚(Chelonhaematocheilus)為鯔科魚類,於2006/4/20上午12:00:00 在濁水溪西濱大橋發現,...
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「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」烏溪水裡港 2004/11/13 上午 12:00:00 出沒
鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔(Mugilcephalus)為鯔科魚類,於2004/11/13上午12:00:00 在烏溪水裡港發現,以下為該物...
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「大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」基隆河關渡 2016/8/1 上午 12:00:00 出沒
大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚(Lizamacrolepis)為鯔科魚類,於2016/8/1上午12:00:00 在基隆河關渡發現,以下為該物種...
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「大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」頭前溪竹港大橋 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚(Lizamacrolepis)為鯔科魚類,於2004/6/19上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為該...
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「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」淡水河關渡 2004/10/22 上午 12:00:00 出沒
鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔(Mugilcephalus)為鯔科魚類,於2004/10/22上午12:00:00 在淡水河關渡發現,以下為該物...
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「大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」淡水河挖仔尾 2004/10/15 上午 12:00:00 出沒
大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚(Lizamacrolepis)為鯔科魚類,於2004/10/15上午12:00:00 在淡水河挖仔尾發現,以下為該...
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「大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」濁水溪水尾村 2005/7/7 上午 12:00:00 出沒
大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚(Lizamacrolepis)為鯔科魚類,於2005/7/7上午12:00:00 在濁水溪水尾村發現,以下為該物...
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「大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」曾文溪西港大橋下游1km 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
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「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」曾文溪安檢站 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
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「大鱗鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」頭前溪竹港大橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
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「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」朴子溪東石大橋 2002/10/15 上午 12:00:00 出沒
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褐塘鱧(Eleotrisfusca)為塘鱧科魚類,於2017/4/25上午12:00:00 在花蓮溪出海口發現,以下為該物種詳細資訊:物種中文名稱:...
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「鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚、梭魚」濁水溪西螺大橋 2015/6/22 上午 12:00:00 出沒
鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚、梭魚(Chelonhaematocheilus)為鯔科魚類,於2015/6/22上午12:00:00 在濁水溪西螺大橋發現,...
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「白鮻、綠背鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」中港溪造橋自然生態公園 2005/7/13 上午 12:00:00 出沒
白鮻、綠背鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚(Lizasubviridis)為鯔科魚類,於2005/7/13上午12:00:00 在中港溪造橋自然生態公園...
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「白鮻、綠背鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」淡水河竹圍 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
白鮻、綠背鮻、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚(Lizasubviridis)為鯔科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在淡水河竹圍發現,以下為...