三峽必吃美食 | 魚的世界
![三峽必吃美食](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2021年5月18日—平日中午都有好幾桌喔·湯汁潺潺留在底部的鐵碗·精華雞汁淋在白飯上或是甕仔雞沾著吃·好吃到讓你捨不得放下手、停下口·三峽聚餐,babe強力推薦一定要 ...
![三峽必吃美食](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
三峽必吃美食,除了三峽金牛角
第二名絕對是大同橋甕仔雞
在地老饕推薦的三峽好味道『大同橋甕仔雞』
平日中午都有好幾桌喔
依循古法使用柴火燻香,兩次入甕烘烤到焦糖色的雞皮
湯汁潺潺留在底部的鐵碗
精華雞汁淋在白飯上或是甕仔雞沾著吃
好吃到讓你捨不得放下手、停下口
如果來三峽聚餐,babe強力推薦一定要收藏
大同橋甕仔雞 設有停車場喔
附近用餐不用擔心找位子
依循古法、柴火燒烤的甕仔雞味道真是好
肉質新鮮、大小剛好..重點是烤功了得
全憑老師傅的手藝,從肉眼判斷熟度
每一隻甕仔雞上桌都是迷人的焦糖色澤
底下的湯汁讓甕仔雞吃來不油膩
大約有20個大圓桌、聚餐尾牙都推薦
兩瓶自家燒的青草茶、降火氣清甜消暑
好朋友點了幾道大同橋甕仔雞招牌
蒜炒鹹豬肉、墨魚香腸、麻油蛋水璉、菇菇檳榔花、脆皮肥腸、雞汁麵線
大約等20分鐘上桌的甕仔雞噴香啊~雞汁跟中藥胡椒鹽一起上桌
驗明正身才會交給廚房分切
上桌時那薄脆的甕仔雞皮實在過分的厲害
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