好味大過天——流浮山金鼓味甘 | 魚的世界
2020年5月9日—不過,人老精鬼老靈,吃的閱歷多了,幾可肯定蒸好過刺身,而蒸偏偏要用陳皮最襯金鼓的魚味。曾經不用陳皮改用薑絲,本是游水的鮮活貨色,魚肉韌性受損, ...
對本地飲食文化有深刻認識,對生活對飲食滿載熱情與感性,憑一雙銳利的眼睛和引人入性的講故事技巧,總會發掘到不一樣的角度,細膩筆觸把食物的滋味與情味交融,讓人看得食指大動。
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果皮蒸金鼓鱼的做法 | 魚的世界
清蒸金鼓魚——這冰鮮魚滾油燙過味才美! | 魚的世界
金鼓鱼,鱼肉发苦和刺有毒性!潮汕渔民这样做,鲜嫩入味不发苦 | 魚的世界
陳皮蒸金鼓魚 | 魚的世界
陳皮蒸金鼓魚的詳細做法 | 魚的世界
「金錢魚、變身苦、黑星銀」北港溪雲嘉大橋 2006/6/10 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2006/6/10上午12:00:00 在北港溪雲嘉大橋發現,以下為該物種...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」宜蘭河(宜蘭溪)壯圍大橋 2019/2/14 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2019/2/14上午12:00:00 在宜蘭河(宜蘭溪)壯圍大橋發現,以下...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」北港溪雲嘉大橋 2006/10/10 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2006/10/10上午12:00:00 在北港溪雲嘉大橋發現,以下為該物種...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」曾文溪西港大橋下游1km 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪西港大橋下游1km發現,以下為...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」曾文溪出海口 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2004/11/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物種詳...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」曾文溪出海口 2004/6/15 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2004/6/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物種詳...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」東港溪東港大橋 2004/9/1 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2004/9/1上午12:00:00 在東港溪東港大橋發現,以下為該物種詳...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」曾文溪國姓橋 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2004/11/15上午12:00:00 在曾文溪國姓橋發現,以下為該物種詳...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」朴子溪東石南橋 2015/6/22 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2015/6/22上午12:00:00 在朴子溪東石南橋發現,以下為該物種...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」曾文溪出海口 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物種詳...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」曾文溪麻善大橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪麻善大橋發現,以下為該物種...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」鹽水溪四草大橋 2012/3/19 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2012/3/19上午12:00:00 在鹽水溪四草大橋發現,以下為該物種...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」鳳山溪鳳崗大橋 2019/10/1 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2019/10/1上午12:00:00 在鳳山溪鳳崗大橋發現,以下為該物種...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」宜蘭河(宜蘭溪)壯圍大橋 2019/5/9 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2019/5/9上午12:00:00 在宜蘭河(宜蘭溪)壯圍大橋發現,以下為...
「金錢魚、變身苦、黑星銀」鹽水溪四草大橋 2012/5/14 上午 12:00:00 出沒
金錢魚、變身苦、黑星銀(Scatophagusargus)為金錢魚科魚類,於2012/5/14上午12:00:00 在鹽水溪四草大橋發現,以下為該物種...