社團好評一面倒!宜蘭「巨無霸烤魚」要用湯匙敲 | 魚的世界
2022年9月7日—中秋不只吃烤肉!食尚小編發現宜蘭這間「巨無霸烤魚」,連在地社團都超激推!被鹽包裹著的烤魚超大一份,想吃要先用湯匙敲開,鮮嫩的魚肉包滿香料, ...
2022/09/07 15:00 |撰文、攝影 大手牽小手玩樂趣|整理 歐陽珮婕
中秋[1]不只吃烤肉!食尚小編發現宜蘭[2]這間「巨無霸烤魚[3]」,連在地社團都超激推!被鹽包裹著的烤魚超大一份,想吃要先用湯匙敲開,鮮嫩的魚肉包滿香料,吃起來軟嫩又帶有清香,連《食尚玩家》部落客都直呼超過癮!
在地人激推烤魚店
這次到宜蘭來了趟小旅行,就滑滑手機看附近有什麼好吃的,在IG上看到「塭底烤魚」的照片一整個大燒火,再看看宜蘭FB社團的評價,幾乎是一面倒的好評,連在地人都十分推薦!「塭底烤魚」目前有2家分店,我們今天造訪的是礁溪店,就位在玉龍路上,這附近也有很多景點可以玩,玩完過來吃午餐剛剛好。店家鐵皮屋搭建的外觀看起來實在不起眼,如果不是鄉民們的推薦,大概車子就開過去不會停下來了。
▲位在宜蘭玉龍路上的「塭底烤魚」,在FB社團內廣受在地人好評。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣[4])
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用餐空間採開放式
我到訪時大概下午1點左右,店裡大概是半客滿的狀態,而且多半都是家庭客,陸陸續續一直不斷有客人上門呢!店內是開放式的用餐空間,但周邊沒有什麼遮蔽物,用餐時還有自然風,其實也不算太熱,而且沒什麼蒼蠅,光這點就棒棒的!餐點乍看之下價位不太親民,不過看隔壁桌上的菜,其實分量還滿多的,尤其鮮魚都超大尾,點菜眼光準一點,可以吃得很划算唷!
▲店內是開放式的用餐空間,但周邊沒有什麼遮蔽物,用餐時還有自然風不會太熱。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣[6])
巨無霸烤魚塞滿滿香料
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