深夜食堂之平價創意串燒店,超浮誇烈酒火焰牛 | 魚的世界
![深夜食堂之平價創意串燒店,超浮誇烈酒火焰牛](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年7月22日—海安路上醒目的大招牌,掛著整排的日式燈籠,營造著日式居酒屋感。【2022台南海安餐酒節...地址:台南市中西區海安路二段15號電話:06-224-1555
![深夜食堂之平價創意串燒店,超浮誇烈酒火焰牛](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
主打平價創意串燒的「串亦燒」在台南中西區的海安路上,店內走的是日式居酒屋風格,不管是下班後,或到台南旅行,都很適合與好友聚餐及宵夜,豐富的菜單選擇超多,日式串燒、烤物、熱炒及壽司等等,也是寵物友善餐廳喔。
海安路上醒目的大招牌,掛著整排的日式燈籠,營造著日式居酒屋感。
門口也有戶外座位,真的好像在日本街頭的居酒屋一樣,喜歡享受街邊用餐感受的話,可以選擇坐在戶外享用。
店內座位都是使用木頭桌椅,座位間也算寬敞,用餐環境頗舒適。
店內的一角還有提供和服體驗,很適合喜歡拍照的女孩子們。
串亦燒的室內座位有兩區,在往店內走還有更多座位,壁畫跟裝飾都非常日本風格,假日的時候一定非常熱鬧,氣氛歡騰,居酒屋就是要吵吵鬧鬧的才好玩啊!
烈酒火焰牛極度浮誇的一道料理,端上桌的時候,服務人員會提醒要點火,旁邊的物品要移開保持一定安全的距離,淋下生命之水後點火,火還真的不小,很有帶動氣氛的娛樂效果,大家記得相機要準備好,哈哈。
服務人員提醒要等火完全燃燒完畢,才能享用這道料理,這火焰也是稍微燒了一點時間才結束,吃得到濃厚的酒氣,牛肉是有嚼勁的那種,調味感覺比較像是黑胡椒醬的感覺,很適合下酒。
安格斯牛排以居酒屋來說,這樣一份安格斯牛排份量不算少,熟度跟肥瘦都非常剛好,軟嫩卻又保持著濕潤口感,儘管冷掉後也還是好吃。
炙燒焦糖鮭魚握壽司不敢吃生魚片的我,卻很喜歡吃炙燒類的壽司,這一份炙燒焦糖鮭魚握壽司,烤過後的焦糖不會過甜,搭配炙燒鮭魚把鮮度跟甜度展現無遺,整體吃起來甜甜的,鮭魚肥厚軟嫩一點腥味都沒有,很好吃!
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