黃顙魚 | 魚的世界
![黃顙魚](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
鮠科動物黃顙魚的肉。黃顙魚又稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾鮠。分布於我國長江、黃河、珠江 ...
![黃顙魚](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
基本信息
黃顙魚(Pelteobagrus fulvidraco)屬鲶形目,鱨科,黃顙魚屬。俗稱:戈牙 咯魚 咯咯噎 黃臘丁,央絲。英文名:Yellow catfish 。
體長,腹平,體後部稍側扁。頭大且平扁,吻圓鈍,口大,下位,上下頜均具絨毛狀細齒,眼小。須4對,大多數種上頜須特別長。無鱗。背鰭和胸鰭均具發達的硬刺,刺活動時能發聲。胸鰭短小。體青黃色,大多數種具不規則的褐色斑紋;各鰭灰黑帶黃色。
多在湖泊靜水或江河緩流中營底棲生活,尤喜生活在具有腐敗物和淤泥的淺灘處。白天潛伏於水體底層,夜間浮游至水上層覓食,冬季多聚在支流深水處。對環境的適應能力較強,因此在不良的環境條件下也能生活。黃顙魚是一種典型的廣食性魚類,幼魚主要食浮遊動物[1]和水生昆蟲的幼蟲,成魚以小魚和無脊椎動物[2]為食。黃顙魚2齡達性成熟[3]。每年-7月,雄魚游至沿岸地帶水草茂密的淤泥粘土處(水深8-40厘米),利用胸鰭刺在泥底上斷斷續續地轉動,掘成一個小小的泥坑,即為產卵[4]的魚巢。雄魚築巢後即留在巢里,等候雌魚到來,在巢里進行產卵受精[5]。產卵活動多在氣候由晴朗轉變陰雨的夜間進行。雌魚產過卵後即離巢覓食,只有雄魚在巢附近守護髮育中的卵和仔魚,直到仔魚能離巢自由遊動時為止(大約7-8天)。
黃顙魚分布廣,除西部高原外,全國各水域均有分布。它個體雖較小,但產量大。肉質細嫩,無小刺,多脂肪,其蛋白質[6]含量為16.1%,脂肪為0.7%,是我國常見的食用魚類。黃顙魚的種類頗多,常見種還有長須黃顙魚(P.eupogon ,英文名:Shorthead catfish)、瓦氏黃顙魚(P.vachellii ,英文名:Darkbarbel catfish)、光澤黃顙魚(P.nitidus ,英文名:Shining catfish)等。黃顙魚類的背鰭刺和胸鰭刺均有毒腺[7],為淡水刺毒魚類中毒[8]性較強的魚類之一。被刺後立即發生強烈灼痛[9],常因穿刺[10]造成撕裂傷[11]、出血[12]、局部腫脹[13]、並引起發燒[14],患處劇痛半小時至1小...
烏蘇里黃顙魚 | 魚的世界
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「豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚」鹽水溪新灣橋 2012/3/19 上午 12:00:00 出沒
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「鯰魚、鯰、念仔魚、廉仔、鯤魚、黃骨魚」清水溪龍門大橋 2005/10/5 上午 12:00:00 出沒
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「豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚」朴子溪朴子溪橋 2015/11/9 上午 12:00:00 出沒
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「豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚」朴子溪朴子溪橋 2015/9/1 上午 12:00:00 出沒
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「多輻翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚」新店溪深坑白鷺橋 2016/10/1 上午 12:00:00 出沒
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「短臂鮠、短臂擬鱨、日月潭鮠、三角鉤、三角姑」美濃溪旗南橋 2019/9/3 上午 12:00:00 出沒
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