【料理】清蒸大沙母 | 魚的世界
2022年10月11日—秋天是吃螃蟹的季節今晚我們原是到湘鼎坊解決晚餐點了『粉絲蟹煲』想要大啖紅蟳沒想到紅蟳小的可憐肉少又沒有蛋實在不過癮從餐館出來後我們直接殺到大 ...
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清蒸沙母食譜與作法by Morgan | 魚的世界
食譜/《清蒸螃蟹料理》在家輕鬆搞定肥美的沙公沙母 | 魚的世界
2020年11月28日 — a.蒸盤裡先放蟹身,放一小匙的黃酒或料理米酒,和一點鹽淋在蟹身,蒸鍋裡放水煮開後,放入蒸盤大火蒸七分鐘。 b.接著蟹殼放進a步驟裡,蓋上鍋蓋繼續大火蒸 ... Read More
[轟趴隨便煮]清蒸沙公沙母處女蟳:瘋狂蟹黃蟹膏宴 | 魚的世界
2022年11月6日 — 5. 水煮滾後,調成中火,把螃蟹隔水蒸熟。沙公沙母約蒸個12分鐘,處女蟳因為比較小,蒸個10分鐘即可 ... Read More
清蒸沙公by Sharon Chang | 魚的世界
2015年12月15日 — 電鍋先預熱,待鍋熱時再放入沙公,蒸15分鐘即可食用。 Read More
清蒸大沙母 | 魚的世界
今天一到那邊,就先到市場中間的一家買海產類的攤位看一下,花蟹非常小隻,不是我要的,那邊也有沙公,問了一下一斤350元,感覺不是很大隻,我逛逛就走了。 Read More
清蒸大沙公 | 魚的世界
2022年1月9日 — 清蒸大沙公 · 1. 用牙刷刷乾淨淤泥部分 · 2. 扒開下腹部去除腸泥 · 3. 扒開蟹殼去除胃袋, 心臟和肺葉後用清水和牙刷再刷洗一下 · 4. 蟹螯用菜刀敲裂並將螃蟹切 ... Read More
【料理】清蒸大沙母 | 魚的世界
2022年10月11日 — 秋天是吃螃蟹的季節今晚我們原是到湘鼎坊解決晚餐點了『粉絲蟹煲』想要大啖紅蟳沒想到紅蟳小的可憐肉少又沒有蛋實在不過癮從餐館出來後我們直接殺到大 ... Read More
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「污翅白眼鮫、烏翅真鯊、大沙」曾文溪麻善大橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
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