正宗廣東薑蔥炒蟹 | 魚的世界
沙公花蟹紅蟳都可以拿來炒,今天在菜市場找到三隻600的大沙母^0^記得螃蟹一定要買活的而且最後入鍋前再殺,不然煮出來又瘦又腥喔!沙公跟沙母有什麼分別?公的是公 ...
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避風塘炒蟹&暖暖沙公大盛鍋 | 魚的世界
2019年3月27日 — 5.下鹽巴、白胡椒粉調味翻炒,起鍋前下香油即可。 暖暖沙公大盛鍋 ... Read More
生炒沙公 | 魚的世界
2015年10月10日 — 筍絲、薑絲、蔥段、紅椒絲拌炒約10秒,接著再加入炸好的沙公、鹽、米酒、大骨高湯或開水,拌炒至高湯滾燙,蓋上鍋蓋燜約3分鐘,待高湯稍微收汁即可。 Read More
《沙公》食譜與做法,共23 道 | 魚的世界
以及砂鍋粥、避風塘炒蟹、螃蟹等相關料理做法。一起來做好吃的沙公料理吧! ... 新加坡辣炒螃蟹. Zoe Cheng. 食材:大沙公蛋2顆珍寶螃蟹醬1包、辣椒蒜頭太白粉香菜. Read More
薑蔥炒大沙公再加「豬油渣」 香氣撲鼻 | 魚的世界
每是吃蟹的季節,台北有飯店,用經典的薑蔥炒大沙公,還加入豬油渣,增添香氣,甚至再加上鱈場蟹做成點心,味道如何一起去品嘗。大刀切片薄到透光! Read More
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