[台中小吃臭豆腐][南區402] 工學路臭豆腐豬血湯 | 魚的世界
![[台中小吃臭豆腐][南區402] 工學路臭豆腐豬血湯](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2018年2月10日—因為我個人沒有很喜歡吃香雞排,所以雞排他吃,然後就讓我發現工學路上這家無名小店。這家店並沒有店名,連價目表都是老闆自己用板子手寫的,看起來很 ...
![[台中小吃臭豆腐][南區402] 工學路臭豆腐豬血湯](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
是日下午冰箱跟美國回來的同學到星巴克喝咖輝,聊到最後同學說突然好 想吃炸雞排。大家都知道,像她們這種長年旅居國外的,一回到台灣一定 都會把握機會趕緊把自己愛的台灣小吃吃一輪,那身為在地代表的我,當 然是義不容辭充當司機載他去覓食囉,反正大家禮尚往來,改天稻米國找 他,當然也是一場白吃白住的旅行囉~XD
因為我個人沒有很喜歡吃香雞排,所以雞排他吃,然後就讓我發現工學路 上這家無名小店。這家店並沒有店名,連價目表都是老闆自己用板子手寫 的,看起來很有古意。
店內用餐環境就像這樣很簡單,牆上的價目表也是手寫的。
內用就自行畫單後拿給老闆備餐,歐德單上有請大家註明桌號,不過怪的 是我們在現場看不到直桌號,哈哈。請大家要記得自己點過什麼,因為光 看酖老闆娘會搞不清楚是誰的。
乾麵(35元) 既然店裡有賣乾麵,那當然要在我的乾麵人生上添一筆紀錄, 那就來碗乾麵嚐嚐。
這碗乾麵基本上跟外省乾麵八竿子打不上一著,也就是說,這家的肉燥就 是很經典的台式肉燥。大家看這個肉燥就知道他不會很油,也因此我覺得 肉燥沒有很香。
麵條是一般的陽春麵條,整碗麵的味道我覺得還滿清淡的,不難吃但是也 沒到必吃的程度。
臭豆腐(40元) 每一份有四片臭豆腐,因為現點現炸,所以要稍微有點耐 心等待。
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