【中山站鰻魚飯推薦】三河中川屋本店最接近日本原味的鰻櫃 ... | 魚的世界
![【中山站鰻魚飯推薦】三河中川屋本店最接近日本原味的鰻櫃 ...](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年7月23日—這次旅人要推薦的,就是這家超正宗的名古屋流烤鰻魚店家,三河中川屋,應該是我個人在台灣吃過.最正宗的名古屋流鰻魚三吃,又稱「ひつまぶし」,意思 ...
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今天7/23號是日本土用丑日,也是台灣的大暑,日本人這天都會吃鰻魚飯,至於為何要挑這天吃鰻魚
根據「丑(うし)」字裡「う」這個假名,倘若是吃了名字裡帶有「う」字的食物
就可以有助於祛病消災,像是鰻魚(うなぎ)、梅干(うめぼし)、烏龍麵(うどん)等都是可以的
不過我覺得比較像是商人行銷手法,也有一說是夏天就是要吃鰻魚來回復精力,不管怎樣
這次旅人要推薦的,就是這家超正宗的名古屋流烤鰻魚店家,三河中川屋[1],應該是我個人在台灣吃過
最正宗的名古屋流鰻魚三吃,又稱「ひつまぶし」,意思是在飯桶(おひつ)裡盛入白飯後
將切碎的蒲燒鰻魚舖滿(まぶす)。而吃法則是將飯桶中的鰻魚飯盛裝在小碗後再品嚐。
店家名稱:三河中川屋中山本店[2] 店家地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓 店家電話:02 2562 0302 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(周二公休) 三河中川屋中山本店交通如果是搭乘捷運到中山站,從二號出口走過來約是七分鐘左右路程,也可搭乘班次很多的307
到華山公園站下車,走路過去約五分鐘左右,可能中山站會比較相對方便一點
附近其實也不少日式料理店,三河中川屋在這邊店面算蠻大的
外頭還有各種便當可以外帶,不過大家都知道,鰻魚價格隨時都會變化,所以請依照當時價格為主
外頭的窗戶就可以看到實地烤鰻魚秀,日本的烤鰻魚大致分為關東風和關西風
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