大頭鰱、草魚、青魚稱職水庫工作魚 | 魚的世界
![大頭鰱、草魚、青魚稱職水庫工作魚](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2017年9月1日—鰱魚、草魚與青魚都屬於鯉科,較能耐過台灣的寒流,也是台灣普遍食用的淡水魚類;60年代美國為控制泛濫的水生植物、藻類而引進這些鯉科魚類當工作魚,在 ...
![大頭鰱、草魚、青魚稱職水庫工作魚](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
記者高維奇/報導
養來防盗保全、緝毒或是導盲的狗兒稱為工作犬,事實上也有「工作魚」,牠們被養在水庫、滯洪池的草魚、鰱魚、青魚可以吃草除藻,減少螺貝類過度繁衍,維持生態平衡及水質清潔。
最常見的工作魚是鰱魚,以其大口吸進池水,把水濾掉吃進藻類及浮游生物,由於魚體頭部的比例特大,又稱為「大頭鏈」。水庫的水質必需保持乾淨,放養鰱魚吃藻類及浮游生物,避免水質優養化。
由於食物來源容易,張口吸水就有東西可吃,鰱魚生長迅速,常常成為水庫的巨無霸,全台最大的曾文水庫自1973年蓄水營運,迄今已44年,原先放養的鰱魚可以長到多大?沒人能說個準,根據台南一名釣魚專家陳述,曾經釣到重達30餘公斤的大頭鰱,他們相信水底一定要更大的魚等著釣友去挑戰。
水庫隨著雨量多寡會呈現低水位,邊坡及裸露的池底會迅速長出雜草,遠眺似一片高爾夫球場,但水庫管理單位可不希望有這片青青草原,因為雨季水庫水位升高淹沒草原,雜草在水中腐爛對水質有不良影響,這時就該草魚出場了,之所以名為草魚,就以草為食,牠們會趁著淹在水中的草尚未腐爛啃食,以免腐質加速水質惡化,就算有些草腐爛也沒關係,雜食無所不吃的鯉魚就愛這味,曾文水庫也常釣到超大尾的鯉魚。水庫高低水位週而復始,草魚也就有新鮮的青草可食用。
池底的螺貝類孳生太多有礙水族生態平衡,對水質也有害,而福壽螺「見青即食」,多年前引進台灣隨即成為農業禍害,水稻、蓮花、菱角都無法避免福壽螺危害,生態池的植物亦無法倖免。青魚屬於肉食性,主要以小河蚌、螺螄等底棲動物為食,近年來被運用來減少生態景觀池福壽螺危害,效果顯著。[1][2]
防洪是攸關百姓生命財產安全的公共建設,近年來政府投入龐大資源,觀念也從過去的防堵改為疏導,包括工業區、科學園區及大型公共建設,都會興建滯洪池蓄存積水,以減輕排水系統的負荷,在開挖規畫滯洪池的同時,也兼具生態與休憩功能,營造親水環境,水中會栽種一些生態指標的水生植物,放養青魚食用福壽螺,能將植栽的螺害減到最低程度,是環保的生...
草魚、烏鰡、大頭鰱 | 魚的世界
大頭鰱、草魚、青魚稱職水庫工作魚 | 魚的世界
烏鰡 | 魚的世界
草魚 | 魚的世界
草魚烏鰡大頭鰱黑鰡黑鰱家魚工作魚 | 魚的世界
正宗剁椒魚頭(草魚頭、大頭鰱) | 魚的世界
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎」朴子溪月眉潭橋 2015/9/1 上午 12:00:00 出沒
條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎(Hemiculterleucisculus)為鯉科魚類,於2015/9/1上午12:00:00 在朴子溪月眉潭橋...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」卑南溪寶華大橋 2002/7/30 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2002/7/30上午12:00:00 在卑南溪寶華大橋發現,以...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「陳氏鰍鮀、台灣鰍鮀、八鬚鯉」濁水溪玉峰大橋 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
陳氏鰍鮀、台灣鰍鮀、八鬚鯉(Gobiobotiacheni)為鯉科魚類,於2006/4/20上午12:00:00 在濁水溪玉峰大橋發現,以下為該物種詳...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」東埔蚋溪延豐橋 2005/7/8 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/7/8上午12:00:00 在東埔蚋溪延豐橋發現,...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」烏溪新和橋(上) 2004/9/30 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2004/9/30上午12:00:00 在烏溪新和橋(上)發現,...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」羅東溪萬長春橋 2003/6/10 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/6/10上午12:00:00 在羅東溪萬長春橋發現...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「唇、竹篙頭、、真口魚」花蓮溪米棧 2002/10/17 上午 12:00:00 出沒
唇、竹篙頭、、真口魚(Hemibarbuslabeo)為鯉科魚類,於2002/10/17上午12:00:00 在花蓮溪米棧發現,以下為該物種詳細資訊:...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」大里溪光西橋(上) 2005/4/7 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/4/7上午12:00:00 在大里溪光西橋(上)...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」中港溪台三線中港溪橋 2005/2/28 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2005/2/28上午12:00:00 在中港溪台...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」頭前溪國道三號橋 2004/11/14 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2004/11/14上午12:00:00 在頭前溪國道三號橋發現...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大甲溪龍安橋 2012/7/23 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2012/7/23上午12:00:00 在大甲溪龍安橋發現,...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」曾文溪曾文一號橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪曾...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」頭前溪隆恩堰 2005/7/1 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/7/1上午12:00:00 在頭前溪隆恩堰發現,以...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」上坪溪南昌大橋 2005/4/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/4/1上午12:00:00 在上坪溪南昌大橋發現,以...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」清水溪舊社二號橋 2015/9/1 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2015/9/1上午12:00:00 在清水溪舊社二號橋發現...