吃。高雄 | 魚的世界
![吃。高雄](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2017年12月11日—這家位於橋頭省道旁邊的快炒店歷史已經很久了,今天到高雄處理ㄧ些事情...蝦仁蛋炒飯、各式的花枝料理、各式的羊肉的料理與各式土魠魚羹料理,斑駁 ...
![吃。高雄](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
位於橋頭老街與省道的交叉口處。
只要到星期日晚上就會看到這家快炒店。
這家位於橋頭省道旁邊的快炒店歷史已經很久了,今天到高雄處理ㄧ些事情忙到中午沒用餐,肚子太餓了剛好路過橋頭就此品嚐,老闆說他們以前都是隨著各地的夜市而營業,以前這裡是橋頭相當熱鬧的假日夜市,但經過時間的消逝夜市也就沒落了,因此就剩下這家位於省道的快炒店,老闆經營這樣模式的快炒店已經有29年的時光,因為各地的居民的支持因此就繼續經營下去,他說星期二與四晚上都會在,左營蓮池潭的太子廟附近營業,那個地方以前也是很熱鬧的夜市,現在就剩下他們與一家烤香腸店繼續營業,小高有發現台灣的夜市文化有沒落的趨勢。
這個攤位很顯眼也許曾經路過卻錯過。
雖然是臨時路邊攤但是設備相當的齊全。
老闆本人是居住在離橋頭不遠的岡山區,小高有發現第二代已經接手幫忙經營。
這裡的菜色有蝦仁蛋炒飯、各式的花枝料理、各式的羊肉的料理與各式土魠魚羹料理,斑駁的價目表上定價相當親民,小高有發現店家蝦仁蛋炒飯外觀好像很厲害,因為小高點了太多所以就放棄沒有品嚐。
土魠魚羹(小)45元。
湯頭口感柴魚香氣十足微甜很好喝。
炸土魠魚外皮酥脆魚肉無腥味很好吃,整體口感完全不輸台南專賣土魠魚的店。
沙茶羊肉炒飯70元。
我發現店家因為是路邊臨時攤位有點不便,所以炒羊肉的料...
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