新竹美食 | 魚的世界
2021年10月28日—新竹美食|新橋弄堂@近新竹東門圓環,值得再訪的美味,弄堂菜飯,蒜蓉蝦,東坡肉,梅漬蕃茄·新橋弄堂·店家環境/其他資訊·✓當日餐點·⭕用餐 ...
🚩 新橋弄堂 電話: 035255958 地址: 新竹市東區府後街3號 營業時間: 11:30–14:00、17:30–22:00 🈺 店家環境/其他資訊 位於新竹東門圓環旁的新橋弄堂,招牌還蠻明顯的,有收取10%服務費。 店內空間乾淨明亮,只是,當天用餐不知道為什麼,一直有幾隻蒼蠅在我們附近飛來飛去的😱。 ✅ 當日餐點 東坡肉 $420 弄堂菜飯 $220 熱炒令節時蔬 $220 鐵板蒜蓉蝦 $380 梅漬蕃茄 $120 總共消費(含10%服務費) $1496 【弄堂菜飯 ⭐4】 菜飯攪拌的是雪裡紅、臘肉、香菇,外表看起來有些濕潤的樣子,濕潤的樣子讓我們以為米飯的口感會是軟爛型的,還沒有吃心就涼一半了,立馬取了一口來吃,不得了阿~~米粒帶著很不錯的Q彈度,而且吸飽了配菜的湯汁,味道相當的香,吃進嘴還有一股香氣飄散出來,沒有什麼油膩感,這菜飯相當的棒。 【熱炒令節時蔬 ⭐5】 當天的時蔬是菠菜,有請店家要炒辣,店內的辣椒不是裝飾用的,吃起來還蠻好的辣度👍。菠菜還保有很棒的清脆口感,吃起來一點也不會油膩,而且飄著蠻香的香氣,很難得吃到這麼好吃的炒青菜。能將間單的食材弄得這麼好吃,廚房一點也不簡單💯 【鐵板蒜蓉蝦 ⭐4】 一盤上有八隻蝦子,蝦子有先去腸泥了,然後再鋪上蒜蓉醬,蒜蓉的香氣四溢,端上後就不停的飄散著很令人食指大動的蒜香氣,蝦子新鮮彈牙,配上蒜蓉一起食用非常的美味,蒜蓉調味很棒,鹹香鹹香非常好吃。 【東坡肉 ⭐3】 東坡肉有配上些許的香菜以及蒜苗,還有四片麵包,麵包上灑滿芝麻,芝麻香氣很棒,而且帶著蠻有韌勁的口感,東坡肉的調味偏甜,跟預期鹹香的味道不一樣,而且甜度相當的厚,單吃東坡肉很容易會覺得膩,把東坡肉夾在麵包,再搭配些許香菜、蒜苗,就可以很好的緩解這甜膩感,但是麵包很小片,包不了多少東坡肉... 東坡肉瘦肉的地方口感有些老跟硬,肥肉潤嫩不油膩,是道表現中等的料理。 ...
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新橋弄堂私房中華料理 | 魚的世界
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新橋生活-新竹美食推薦/市區美食/高cp值/超人氣/公司家庭聚餐/外商宴客/婚宴/尾牙/謝師宴/包廂/手工湯包/中華料理/外帶/商業午餐新竹市東區府後街3號, Hsinchu, ... Read More
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