【懶人包】基隆麵線羹推薦 料多味美, 食材新鮮 | 魚的世界
【懶人包】基隆麵線羹推薦│料多味美,食材新鮮,各有各的特色!(整理至2021/4/23)·一、基隆麵線羹│台灣小吃旗魚麵線,旗魚湯·二、基隆麵線羹│林家麵線羹.
基隆美食小吃豐富又多元,就連常見的平民小吃–麵線羹也很有特色,基隆麵線羹[1]品項豐富,不論是蚵仔麵線、大腸麵線,甚至是旗魚羹麵線,都可以吃的到。大腸麵線羹還延伸出滷大腸、大腸跟大腸包裹在魚漿內的多種吃法,這篇懶人包將為大家整理值得推薦的基隆麵線羹[2]店家。
一、基隆麵線羹[3]│台灣小吃 旗魚麵線,旗魚湯
作為袁彬常拜訪的麵線羹店,自85年開業至今,每到用餐時間,總能看到滿滿的客人,除了常見的魷魚羹、燒賣及筒仔米糕,招牌的旗魚麵線羹跟旗魚羹,魚羹裡頭包裹的是大塊旗魚肉,可口彈牙,燒賣大顆皮薄餡多,點一碗旗魚麵線羹跟燒賣,就是豐盛的一餐。
完整圖文:【基隆】台灣小吃旗魚麵線,旗魚羹|在地人激推早餐美食,銅板小吃點心推薦[4]
地址:基隆市中正區信四路2之3號 電話:(02)2426-3972 營業時間:06:00~18:00(一~五) 公休日:週日
▼魷魚羹。
▼旗魚麵線羹。
二、基隆麵線羹[5]│林家麵線羹
林家麵線羹,隱身在南榮花圃內,麵線羹最大賣點是加了肉丁跟蚵仔,可以吃到麵線的滑順口感,按照店家建議,加點特製辣油味道更香。除了麵線羹,店家還開發及販售美味涼麵,口感Q彈有嚼勁,值得嘗一嘗。 麵線口感順滑,湯頭好喝,肉丁口感厚實,蚵仔滋味鮮美,替整碗麵線羹增色不少,愛吃辣的朋友推薦一定要加幾滴特製辣油,香辣帶勁,超好吃的! ...
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