【桃園】龍潭三坑老街阿秋姨牛汶水 | 魚的世界
![【桃園】龍潭三坑老街阿秋姨牛汶水](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2020年2月5日—在這裡可以吃到最傳統客家美食,不但不貴而且很在地!尤其是這一家『阿秋姨牛汶水』,真心推薦必吃!不過目前只有假日營業,平日公休。【 ...
![【桃園】龍潭三坑老街阿秋姨牛汶水](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
我一直覺得台灣的老街不但賣的東西重複性很高,還很商業,所以沒很喜歡逛老街。但…龍潭三坑老街不一樣喔!這裡更像早期的廟會,老街從入口一路延伸到永福宮廟前,賣的東西又多是在地居民的農特產以及傳統客家美食,重點是價格也不會很觀光,就是純樸又實在的老街。
在這裡可以吃到最傳統客家美食,不但不貴而且很在地!尤其是這一家『阿秋姨牛汶水』,真心推薦必吃!不過目前只有假日營業,平日公休。
阿秋姨牛汶水
地址:桃園市龍潭區三坑老街45號 電話:03-4712131 營業時間: 星期六:09:00–18:00 星期日:09:00–18:00 平日公休。僅六日開店
目前販賣的品項有:牛汶水、草仔粿、碗粿、紅龜粿 照片是之前拍的,現在圖中的豬籠粄(菜包)已經沒賣了。
我很喜歡三坑老街的純樸,保留著傳統鄰里之間的人情味。
牛汶水還有分一般或者加挫冰的,有價差。
牛汶水+挫冰
牛汶水吃起來類似黑糖麻糬,我喜歡加挫冰的吃法,冷熱交融,麻糬吃起來更Q!老闆娘有交代先不要攪拌,先吃上面的麻糬,以免冷掉後口感變太硬,帶點溫熱微冰的麻糬是最Q的,所以要趕緊吃喔。
麻糬控一定要來吃吃看,口感真的很扎實有嚼勁。
跟挫冰一起吃下,先熱再冰,爽度十足。
當然挫冰除了黑糖以外還有加上綠豆,對,是綠豆不是綠豆沙! 冰過後的綠豆比較Q帶點硬,搭配挫冰一起嚼著嚼著也很有趣味,喜歡。
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