焗盲槽魚柳配番茄藜麥【健康新煮意】Baked Barramundi ... | 魚的世界
![焗盲槽魚柳配番茄藜麥【健康新煮意】Baked Barramundi ...](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
把藜麥和水放入一小鍋。用中大火煮滾後,轉小火,煮約10分鐘。·預熱焗爐至200C/390F.羅勒和洋芫荽略切碎,留少許裝飾用。·把烘培紙對褶,打開。放酌量洋芫荽和羅勒在 ...
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最近愛上吃藜麥(quinoa). Quinoa (讀作 keen-wah), 其實是種子。近年西人瘋狂地愛上它。藜麥所含的蛋白質和7種人體必須的氨基酸比穀麥多,當中的礦物質和維他命又非常豐富,怪不得視為超級健康食材。值得一提,它的升糖指數(GI)低,糖尿病人可以很放心吃。吃了它,可以很飽肚的呢。它的味道清淡,帶點果仁香。煮好後,質感脆而 Q。煮法又簡單容易。基絲汀喜歡煮多些,放在雪櫃中,要吃的時候,就灑些在沙律(沙拉)或麥片粥中。 [2]
焗盲槽魚柳配番茄藜麥 基絲汀@簡易食譜 準備時間: 10 分鐘 烹調時間: 20 分鐘 分量: 人(預備烘培紙兩張,每張 30cm x 40cm) 材料: 盲槽魚柳 2條 280克 羅勒(sweet basil)2棵 洋芫荽 (parsley) 2至3棵 檸檬皮蓉(只黃色部分)1個 蒜頭(切片) 3至4粒 車厘番茄(cherry tomato) 200 克 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 橄欖油 酌量 藜麥 ½ 量杯 水 1量杯 做法: 把藜麥和水放入一小鍋。用中大火煮滾後,轉小火,煮約10分鐘。離火,不要拿走鍋蓋,讓藜麥在鍋中焗約10至 15分鐘。倒出放涼。備用。 預熱焗爐至 200C / 390F. 羅勒和洋芫荽略切碎,留少許裝飾用。一半的車厘番茄切...
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焗盲槽魚柳配番茄藜麥【健康新煮意】Baked Barramundi ... | 魚的世界
把藜麥和水放入一小鍋。用中大火煮滾後,轉小火,煮約10分鐘。 · 預熱焗爐至200C / 390F. 羅勒和洋芫荽略切碎,留少許裝飾用。 · 把烘培紙對褶,打開。放酌量洋芫荽和羅勒在 ... Read More
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