[食記 | 魚的世界
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2022年4月20日—我們最後才發現有甜點,哭哭,這張甜點菜單沒附到我們的大本菜單中,不然一定點的啊!P1110685.JPG.開場先從涼拌時蔬($80)開始,比清爽 ...
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決戰鰻魚料理,用吃的。
在新竹,專門的鰻魚飯店家自從Sogo站前店關閉後,浪漫鰻屋也自動消失不見,要想再吃到鰻魚飯只剩跑竹北這個選擇了。
而竹北地區的鰻魚飯首選,則是這間前兩年開業的令和鰻,光看店名有鰻這個字就知道店家的主打,以台灣鰻魚為本,採用日式的料理手法,這種搭配我們愛啊。
令和鰻店家位於竹北一級戰區光明一路附近的文信路,附近停車只要找找還是有的,但不算挺方便,大家偶而要繞繞。
與令和鰻緊鄰在一起的是另一間竹北頗為著名的橙家餐廳,帶點台式風味的日式餐廳,還沒排出時間去賞味呢。
店家占地不小,入口寬廣顯眼。
進入店內,以木造的裝潢為主軸,淺淺的帶點淡雅的芳香。
入口左側是頗受歡迎的榻榻米區,如果想回味日式的和風,這區最合適了,但上來要記得脫鞋。
無意間發現自己念錯了,是【令】和鰻,不是【令和】鰻,就跟姓歐的誤會為姓歐陽的意思吧。
即使不是榻榻米區,裝潢還是走的日式風情,根本就擺上日本幾個字,哈哈。
唯一比較現代化的是自助取用飲水的茶杯置放區。
外觀與內裝都是日式風情,加上主打和式的鰻魚料理,大家來點餐當然要選鰻魚飯,令和鰻的鰻魚飯以鰻魚三吃...
令和鰻 | 魚的世界
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新竹美食x 令和鰻 | 魚的世界
令和鰻( | 魚的世界
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「漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西」頭前溪新庄里 2005/10/1 上午 12:00:00 出沒
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「漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西」頭前溪竹港大橋 2005/7/1 上午 12:00:00 出沒
漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西(Thryssahamiltonii)為鯷科魚類,於2005/7/1上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為該...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」頭前溪竹港大橋 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
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