『高雄寶來』檨仔腳文化共享空間古早大灶升火煮飯吃在地 ... | 魚的世界
2016年7月22日—來到『檨仔腳文化共享空間』一整天,小佩認真的要跟您說,請務必安排一餐在這裡吃啊~~~『檨仔腳文化共享空間』有兩種供餐方式,分別是『套餐250 ...
來到『檨仔腳文化共享空間』一整天,小佩認真的要跟您說,請務必安排一餐在這裡吃啊~~~
『檨仔腳文化共享空間』有兩種供餐方式,分別是『套餐 250元/人』以及『自由取餐 350元/人』
小佩很慶幸這次兩種用餐方式都有吃到~~~太幸福了~
『檨仔腳文化共享空間』的餐點是無菜單料理,採用當地的食材入菜,像是蔬菜及水果等(以無毒的方式種菜,讓土地進入善的循環)
也會依照不同的季節推出不同的菜色,而最特別的是採用『古早味大灶』烹煮餐點!!!
先介紹『套餐 250元/人』,當您正在聽導覽解說/製作DIY的時候,旁邊都會傳來陣陣的香味
因為餐飲組的已經在著手準備您的餐點了~
洗手準備吃飯啦!位置上會擺上『檨仔腳文化共享空間』自己植物染的桌墊和自己燒的陶杯和毛毛蟲筷架
上圖:毛毛蟲筷架,是由『檨仔腳文化共享空間』手作燒製的喔!一隻120元
毛毛蟲並不是因為可愛而做出來的,因為高雄寶來的重建之路是漫長的,而毛毛蟲象徵著高雄寶來『等待』蛻變的來臨
陶製的餐具是窯燒出爐的,您所看見的顏色在每次出窯都是不一樣的
有很多的陶器是採用兩種釉疊出來產生變化的,這也是『檨仔腳文化共享空間』製造出來的陶器餐具獨特地方
假如您喜歡您用餐的所有餐具,可以整組帶回家喔!但記得要到櫃檯『結帳』
下圖:小菜,總共有三種,由左而右分別是『培根捲金煌』、『龍鬚菜』、『芒果優格淋山藥』
上圖:油淋雞腿
下圖:增加了六龜黑鑽石蓮霧、南瓜濃湯...
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