紅燒鰱魚的詳細做法 | 魚的世界
1.先將鰱魚洗凈,可以用魚頭呢做個魚頭湯,魚肉切塊,用上述的調料腌二十四小時,其間呢要給這個魚呢翻翻身。2.將腌好的魚塊碼好,放在微波專用盒子,澆上點腌的汁,給魚 ...
原料鰱魚[1],蔥,蒜,料酒,鹽,糖,辣椒[2]粉,胡椒粉,姜
步驟1.先將鰱魚洗凈,可以用魚頭呢做個魚頭湯,魚肉切塊,用上述的調料腌二十四小時,其間呢要給這個魚呢翻翻身。 2.將腌好的魚塊碼好,放在微波專用盒子,澆上點腌的汁,給魚塊呢抹點油。 3.將魚放進微波爐,高火十分鐘。
References 鰱魚 (www.dachu.co) 辣椒 (www.dachu.co)【大頭鰱】料理- 7 篇食譜與家常做法 | 魚的世界
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