鯪魚球 | 魚的世界
![鯪魚球](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
鯪魚球是鯪魚肉加入髮菜絲、陳皮茸和醃料攪至起膠做成的肉圓,發明於順德。鯪魚球.酥炸鯪魚球.食譜編輯.鯪魚球烹調方法有許多,常見食譜如下:.鯪魚球粥:在鯪魚 ...
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鯪魚球 酥炸鯪魚球鯪魚球是鯪魚肉加入髮菜絲、陳皮茸和醃料攪至起膠做成的肉圓,發明於順德。
鯪魚球烹調方法有許多,常見食譜如下:
鯪魚球粥:在鯪魚球上加入生菜絲,然後用來熬粥。 酥炸鯪魚球:鯪魚球沾上生粉放油內炸,炸成後加上蜆介醬吃。 菊花炸鯪魚球:起源於明代中山市小欖鎮,一群自北南下的難民傳授下來的;到1979年菊花會,此菜更是名噪海外,飄香整個東南亞。菊花炸鯪魚球之所以有特色,除以菊花為菜食外,又因中山所產鯪魚,尤為肥美。日月潭「魚虎球」估8月爆發!電擊抓上千尾難根除 | 魚的世界
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」貓羅溪貓羅溪茄荖溪匯流口(下) 2005/8/3 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/8/3上午12:00:00 在貓羅溪貓羅溪茄荖溪匯流...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」頭前溪國道三號橋 2004/11/14 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2004/11/14上午12:00:00 在頭前溪國道三號橋發現...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」豐坪溪山里一號橋 2005/5/24 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/5/24上午12:00:00 在豐坪溪山里一號橋發現,...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」卑南溪利吉大橋上游550m 2015/4/28 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2015/4/28上午12:00:00 在卑南溪利吉大橋上游550m...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」濁水溪玉峰大橋 2005/7/7 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/7/7上午12:00:00 在濁水溪玉峰大橋發現,以...
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「雙斑伴麗魚」磺溪磺溪橋 2013/12/11 上午 12:00:00 出沒
雙斑伴麗魚(Hemichromisbimaculatus)為慈鯛科魚類,於2013/12/11上午12:00:00 在磺溪磺溪橋發現,以下為該物種詳細資訊:物...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」後堀溪鹽水坑橋 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2005/10/15上午12:00:00 在後堀溪鹽水坑橋發現,以下為該物種詳...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」新店溪永定國小 2017/2/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2017/2/15上午12:00:00 在新店溪永定國小發現,以...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」花蓮溪中興大橋(中興) 2017/10/5 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2017/10/5上午12:00:00 在花蓮溪中興大橋(中興)發...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」安通溪安和橋 2005/5/24 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/5/24上午12:00:00 在安通溪安和橋發現,以下...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」基隆河水尾灣 2016/8/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2016/8/1上午12:00:00 在基隆河水尾灣發現,以下...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」豐坪溪太平溪橋 2005/8/25 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/8/25上午12:00:00 在豐坪溪太平溪橋發現,以...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」曾文溪永興吊橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在曾文溪永興吊橋發現,以...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」清水溪觸口 2005/7/7 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/7/7上午12:00:00 在清水溪觸口發現,以下為...
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「七星鱧、鮕鮘、月鱧」朴子溪牛稠溪橋 2002/9/15 上午 12:00:00 出沒
七星鱧、鮕鮘、月鱧(Channaasiatica)為鱧科魚類,於2002/9/15上午12:00:00 在朴子溪牛稠溪橋發現,以下為該物種詳細資訊:物...