粗鱗仔、紅目豆仔】?再版(頁1) | 魚的世界
黑鯛阿丁發表於2012-8-2510:17.如何分辨【烏仔、豆仔,粗鱗仔、紅目豆仔】?再版.台灣西部海域常被釣獲的鯔科有烏仔與豆仔魚;其中豆仔魚又可分為三種,分別是正豆 ...
如何分辨【烏仔、豆仔,粗鱗仔、紅目豆仔】?再版 台灣西部海域常被釣獲的鯔科有烏仔與豆仔魚;其中豆仔魚又可分為三種,分別是正豆仔魚、又稱為塭豆、尖嘴豆仔,粗鱗仔與紅目豆仔。 一.烏仔與豆仔/塭豆如何分辨? 1.烏仔的體型明顯大於豆仔魚,烏仔一般成魚可達70公分,豆仔魚的體長約10~25公分左右;烏仔的體背部較「平齊」,豆仔魚的頭部相對而言則較「尖」,因此塭豆又被稱為尖嘴豆仔,塭豆的背部有隆脊〈如圖一與圖二〉。 [attach]128059[/attach] 圖一 烏仔 圖片來源:[url]http://robert1984.pixnet.net/blog/post/5544733-[/url] [attach]128060[/attach] 圖二 豆仔/塭豆 2.烏魚的胸鰭上有一點是藍黑色的點,豆仔魚則無藍黑點〈如圖三〉。 3.依筆者的經驗,剛被釣起的小烏仔聞起來有一股很濃郁的“怪腥味” [attach]128061[/attach] 圖三 烏魚與豆仔魚的分辨:烏魚的胸鰭上有一點是藍黑色的點〈左圖〉,豆仔魚則無藍黑點〈右圖〉。 二.三種豆仔魚的分辨方法: 被釣友統稱為豆仔有三種:塭豆、粗鱗仔、紅目豆仔 【魚鱗的排列與體型的特徵來分辨】 1.塭豆:鱗片較細、平整服貼,背部有隆脊。沿海數量較少,索餌“龜毛”,常讓釣者揚空竿;肉質最佳〈圖二〉。 2.粗鱗仔:鱗片較大、摸起來粗糙,頭背部平整。沿海數量最多,最容易被大量的釣獲;肉質上佳〈圖四〉。 [attach]128062[/attach] 圖四 粗鱗仔 3紅目豆仔:鱗片外翻、摸起來較粗糙,眼睛和體側略帶紅色。數量最少,常棲息鹽度較低的河口區“汽水域”,在不同的潮汐時段,常夾雜著吳郭魚、鯽魚同時被釣獲;肉質最差〈圖五〉。 [attach]128063[/attach] 圖五 紅目豆仔 ※塭豆仔和紅目豆仔的市場價格方面更是天壤之別,「塭豆仔」售價約為「紅目豆仔」的兩倍,許多不肖魚販常利用魚目混珠的方式,將低價的「紅目豆仔」當成高價的「塭豆仔」販售,以謀取其中高額的價差,消費者不得不注意。 ※烏仔...豆仔魚 | 魚的世界
兩種不同的豆仔。 | 魚的世界
臺灣魚類資料庫 | 魚的世界
如何分辨烏仔、豆仔,粗鱗仔、紅目豆仔,最佳漁汛期與釣法講解 | 魚的世界
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豆鼓燒豆魚 | 魚的世界
志成豆仔魚 | 魚的世界
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