【小卷料理】小卷米粉5 分鐘上桌!(含詳細步驟) | 魚的世界
![【小卷料理】小卷米粉5 分鐘上桌!(含詳細步驟)](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2018年7月5日—小卷米粉料理食譜·△Step2.首先我們到點油進鍋裡,炒香蝦皮及蔥白。·△Step3.炒到變有點金黃色後,即可加水變成我們的湯底·△Step4.水滾了將米粉加入鍋 ...
![【小卷料理】小卷米粉5 分鐘上桌!(含詳細步驟)](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
發表日期:2018-07-05
產地:宜蘭南方澳
小卷米粉做法湯頭真的好鮮好甜喔~~~(抱頭) 教你五分鐘搞定一碗熱呼呼的小卷米粉湯 米粉湯是台灣本土道地小吃 加上小卷的米粉湯就變成台灣港邊的道地小吃 來自南方澳的船凍新鮮小卷 捕撈起來立刻急速冷凍,鎖住大海的鮮甜 肉質軟嫩Q彈 退冰就可以直接川燙料理 準備好泡麵米粉跟一盒小卷 輕鬆溫暖你冬日裡空虛的心靈 用大海的鮮美給你冰冷的雙手幸福吧!!!
小卷米粉料理步驟小卷米粉料理食譜
▲Step1. 準備食材:
南方澳-野生小卷(6-12入)[1]、米粉、蔥白、蔥綠、蝦皮、水、鹽(或醬油)。
▲Step2.首先我們到點油進鍋裡,炒香蝦皮及蔥白。
▲Step3.炒到變有點金黃色後,即可加水變成我們的湯底。
▲Step4.水滾了將米粉加入鍋中,等到水滾即可加入小卷及蛤蠣!
▲Step5.將小卷及蛤蠣加入,煮到滾之後就差不多好了喔,依個人喜好調味,加入鹽巴或醬油都可以,撒上蔥綠就可以起鍋囉!
▲Step6.超鮮甜小卷米粉就大功告成啦!超級海味!
References 南方澳-野生小卷(6-12入) (www.yooho.com.tw)【小卷料理】小卷米粉5 分鐘上桌!(含詳細步驟) | 魚的世界
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