新竹 | 魚的世界
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2022年3月29日—新竹關東市場滷味攤鄭宏輝愛美食新竹美食.營業時間地址菜單介紹】關東市場就是如此有人情味,阿輝上一回來吃魷魚麵店的時候,隔壁賣滷味的大姊, ...
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【[1]新竹 關東市場滷味攤 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】
關東市場就是如此有人情味,阿輝上一回來吃魷魚麵店的時候,隔壁賣滷味的大姊,是阿輝的熱情粉絲啊。
同時也有跟魷魚麵店搭配唷,每個滷味都是大姊自己製作,想吃什麼都可以點,然後再送到隔壁的魷魚麵店內一起品嚐,真是一舉兩得,好方便啊。 聽大姊說這邊賣滷味已經有二十多年時間,經歷過時間的證明,滷味也被許多人口味認證過嚕。
我是鄭宏輝。阿輝,我就是愛吃,我就是愛分享
阿輝也感受到市場的熱情,遇到許多粉絲來合照,內心真的好溫暖喔。
賣的滷味有著豆製類的素雞、素肚、豆干、海帶等。
肉品部分也有炸肉與粉腸,另外還有小魚乾花生。
牛腱、牛肚等都是買回家加菜,超級方便的唷。
阿輝可是看到大雞腿,當然要來一份,另外大姊說她的滷豬腳也很好吃喔,可惜阿輝已經快吃不下,大家可以來吃吃看喔。
點上一盤滷味,在魷魚麵店吃麵搭配滷味真的太完美啦。
大雞腿滷得有醬油的香氣又入味,雞腿有著雞肉的甜味,以及口感嫩嫩的,很推薦給大家喔。
素肚則是吃起來Q彈,又有豆製類的香氣,不吃肉的朋友,可以吃吃看喔。
炸肉則為五花肉的部分,外脆內軟,是非常棒的一個配菜與下酒菜喔。
另外大姊也推薦小魚乾花生,花生又脆又香,小魚乾的鹹香滋味,兩者...
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