【雲林褒忠】港式脆皮臭豆腐(重新開幕)(停止營業) | 魚的世界
![【雲林褒忠】港式脆皮臭豆腐(重新開幕)(停止營業)](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
不是褒忠沒好吃的..(例如施家屯牛肉、鴨肉羹麵、虱目魚羹麵、大樹下碗粿...等都是美味的小吃.)而是要在自己熟悉的地方拍照會有點不好意思.這家臭豆腐店我覺得滿妙的.
![【雲林褒忠】港式脆皮臭豆腐(重新開幕)(停止營業)](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
我家住在褒忠..但是這一篇好像是我第一次介紹褒忠的美食.. 不是褒忠沒好吃的..(例如施家屯牛肉、鴨肉羹麵、虱目魚羹麵、大樹下碗粿...等都是美味的小吃.) 而是要在自己熟悉的地方拍照會有點不好意思. 這家臭豆腐店我覺得滿妙的.. 其實它開不久..老闆是一個很年輕的男人. 本來這是ㄧ家冰果室.後來老闆在外面又賣起臭豆腐來了.. 有ㄧ次下班經過時..剛好肚子餓就去買一份回家吃吃.. 本來只是想拿來填飢..但是ㄧ吃讓我很驚艷..很好吃耶..
店面在路旁小小的ㄧ間..
裡面店面小小的..可以在裡面吃.. 還可以叫一份冰品來吃(但我沒吃過這裡的冰.味道如何沒辦法做保證喔)
老闆正在炸豆腐 (老闆身上有刺青.但是其實他感覺還滿親和的)
炸豆腐一份30元..裡面有5塊
泡菜滿清爽的
豆腐外酥內軟.. 老闆會把每塊豆腐挖洞填入醬料. 我喜歡把泡菜一起夾進洞裡.然後整塊放入嘴巴裡吃.. 整個口感非常的棒..味道剛剛好..
不過老闆人很隨性.. 休假日常常不ㄧ定.. 如果剛好有遇到店開的話..推薦可以買一份吃吃看喔..
地址:雲林縣褒忠鄉中正路317號 營業時間是下午2點半到晚上10點
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