關於比目魚的五個小知識 | 魚的世界
![關於比目魚的五個小知識](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2021年11月14日—說到比目魚,大家一定都知道牠們是一種長相扁平、眼睛突出且長在身體同側、會趴在海底埋伏獵物的魚類。不過,其實比目魚還有很多我們不知道的小秘密 ...
![關於比目魚的五個小知識](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
說到比目魚,大家一定都知道牠們是一種長相扁平、眼睛突出且長在身體同側、會趴在海底埋伏獵物的魚類。
大家印象中的比目魚,黃褐色的體色能幫助牠們藏身於沙地之中。(圖片來源:lcolmer[1])不過,其實比目魚還有很多我們不知道的小秘密,筆者特別統整出五點有趣的比目魚小知識來跟大家分享囉!
1.比目魚不是單指某一種魚其實比目魚不是單指某一種魚,而是「鰈形目」魚類的通稱,所以比目魚是一個大家族,裡面包含了許多種類的成員,如:鰈科、鮃(ㄆㄧㄥˊ)科、鰨(ㄊㄚˋ)科等魚類。牠們的共通點就是眼睛都長在身體的同一側,所以才叫做比目魚。
2.鶼鰈情深的「鰈」就是比目魚你一定聽過「鶼鰈情深」這個成語,而古人所說的「鰈」其實就是比目魚唷!源自「東方有比目魚焉,不比不行,其名謂之鰈」這句話,描述古人見比目魚只有一側有眼睛,以為牠們必須互相依靠才能游泳前行,進而引申為夫妻互相扶持、情感深厚。不過,比目魚其實是可以獨立游動的,有別於一般魚類左右擺動尾鰭的游泳方式,而是波浪狀地擺動身體兩側的魚鰭,讓自己像是一張魔毯在飛一樣的前進,十分有趣!
3.好吃的「扁鱈」不是鱈魚,而是比目魚
我們平常吃的「扁鱈」,其實不是真正的鱈魚,而是一種比目魚。為避免混淆,政府甚至在2016年開始規定只有「鱈形目」的魚類才可以標示為鱈魚。看到這邊,不知道讀者是不是跟我一樣,赫然發現原來自己早就吃過比目魚了呢? 😂
時常被拿來作為扁鱈販售的「格陵蘭大比目魚」。 4.比目魚小時候眼睛是長在不同邊的其實比目魚並不是從小眼睛就長在同一邊,而是在長大的過程中,眼睛慢慢地移到同一邊,成為我們熟悉的樣子!😱
5.各種花紋的比目魚其實比目魚的長相不一定都是大家印象中灰灰髒髒的樣子,在比目魚的大家族中也是有許多顏...
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