[老街食記] 雲林西螺-琴連碗粿城&三角大水餃~螺情懷舊冰 ... | 魚的世界
![[老街食記] 雲林西螺-琴連碗粿城&三角大水餃~螺情懷舊冰 ...](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年11月9日—難得來一趟雲林,就不能錯過西螺老街的名產與在地小吃,老街這邊較為有名的小吃似乎是琴連碗粿還有三角大水餃,至於像油蔥粿、九層粿這種早早就賣完 ...
![[老街食記] 雲林西螺-琴連碗粿城&三角大水餃~螺情懷舊冰 ...](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
難得來一趟雲林,就不能錯過西螺老街的名產與在地小吃,
老街這邊較為有名的小吃似乎是琴連碗粿還有三角大水餃,
至於像油蔥粿、九層粿這種早早就賣完的,只好忍痛捨棄了~
<本次食記以手機拍照>
西螺老街並不長,整體還蠻有古意的,這次在西螺特地選了瑞春醬油,
而且還是高等級的禮盒(醬油+油膏,一瓶要價500元),
聽說瑞春在當地還蠻受支持,至於聞名全台的丸莊醬油這次就沒有選購~
醬油和油膏拆封後都要冰起來,嚐起來類似從古老櫥櫃中取出來的甜味...
喜不喜歡就看個人了,或許做菜很適合~
老街旁的琴連非常顯眼,外觀還不錯,有個大大的青草茶瓶子。
比較特別的是~還有賣甜口味,不過我沒買來吃就是了。
點了碗粿、米糕、豬血湯,還有青草茶小瓶,每種價格都一律25元實在便宜。
碗粿淋上一層醬汁後端上桌,真是晶瑩剔透阿~
這白色碗粿切下去很有彈性,有清甜的米香味,不黏口,
醬汁則是淡淡的甜,內餡有著油蔥、肉塊,
算是可以單純感受米香的碗粿,涼涼甜甜,神清氣爽~
米糕也還ok,整體也是偏甜的口味,也許有的人會吃不習慣。
豬血湯就沒啥特別之處... ...
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