【花蓮光復美食】紅屋瓦餐廳。馬太鞍溼地旁很有特色的原 ... | 魚的世界
![【花蓮光復美食】紅屋瓦餐廳。馬太鞍溼地旁很有特色的原 ...](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2014年4月22日—今天要來推薦一家我好愛吃的餐廳,那就是位在馬太鞍溼地旁的紅屋瓦原住民風味餐廳,...園區內有不少老闆自己花心思的佈置...阿美族的生態寶藏.
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今天要來推薦一家我好愛吃的餐廳,那就是位在馬太鞍溼地旁的 紅屋瓦原住民風味餐廳,這家餐廳最令我印象深刻的是,他們使用馬太鞍(光復)這一帶在地的食材入菜,甚至使用檳榔的葉鞘做餐具。
其中他們的招牌菜「石頭火鍋」就是用檳榔葉鞘當鍋子去盛裝滾燙的湯汁,作法很特別,魚肉很新鮮,口味也非常好吃,現在我回想起來依舊是口齒留香,回味三分呀。現在就請各位客官聽我娓娓介紹。
❤ 花蓮光復美食推薦-紅屋瓦原住民風味餐廳
地址:花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
電話:03-8704601
營業時間:11:00~14:30,17:00~20:00 ,周一和周四只營業到15:30
備註:由於公休日不固定,最好是先電話確認及定位,避免撲空
紅屋瓦位在欣綠農園、馬太鞍濕地[1]旁,沿路上若找不到紅屋瓦指標,也可以找欣綠農園唷!
店外使用漂流木和原住民雕刻品做裝飾
園區內有不少老闆自己花心思的佈置
某個角落還可以看到師傅在做大型雕刻品
用餐環境很舒服
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